Siopaigh na pannaí císte is fearr, na pannaí loaf, agus níos mó
Má tá tú ag bácálaí cairdiúil, is é an chéad rud atá uait ná bailiúchán maith de phácaí bácála a bheith agat. Sea, tá roinnt pannaí speisialtachta ann is féidir leat a dhéanamh (beagán bundt pan, duine ar bith?), Ach má tá tú tromchúiseach faoi do milseoga agus earraí bácáilte, tá socrú láidir ann go mbainfidh tú.
Is féidir na roghanna le haghaidh pannaí a bheith mór. An bhfuil tú ag iarraidh pannaí airgid, pannaí neamhbhrú, nó rud beagán níos mó as an gnáth silicón mhaith? Ar an chuid is mó, gheobhaidh tú an chuid is mó bang as do buck as bakeware neamhbhrú. Cén fáth? Ós rud é go gcabhróidh sé le do milseoga teacht as an bpian gan iarracht. Níl níos mó ná cácaí bundt briste ná cupcakes bruscair ar do shon.
Anois go léir a fhágtar chun cinneadh a dhéanamh cad iad na pannaí a mbainfidh tú úsáid as an chuid is mó i d'iarrachtaí bácála. Chun cabhrú leat a roghnú, is iad seo na seacht pónairí bácála is fearr ar an margadh inniu.
An Socrú Bácála Báire Fearr: Socraigh Bakeware Nonpick Calphalon, 6 Píosa
Tugann an sé-phíosa seo ó Chalphalon luach iontach má tá tú ag iarraidh stoc do chistin a thit i gceann amháin. Cuimsíonn an sraith dhá phácaí císte bhabhta 8-orlach, aonán amháin leafánach, ceann amháin le 9 cillín císte 13-orlach, aon bhileog 10-in aghaidh 15-orlach, agus pan fraifín 12-cupán. Agus is é Calphalon ceann de na brandaí is mó iontaofa de cookware agus bakeware, mar sin tá a fhios agat gur féidir leat brath ar an gcaighdeán.
Téann an croí cruach le do earraí bácáilte go cothrom agus ní bheidh siad ag luas in oigheann ard teasa, ná ní chuirfidh sé faoi deara go bhfuil spotaí te ann, rud a fhágann nach dtiocfaidh do muffins ach amháin ar a bhfuil toirmeasc dóite. Agus ciallaíonn an sciath neamhshocraithe gach ceann de do chuid earraí bácáilte a scaoiltear ón bpointe gan stró. Déan cinnte nach bhfuil tú ag baint úsáide as uirlisí géar nó miotail ar na pannaí mar a dhéanfaidh an dromchla neamhshruthach a scratáil. Agus nuair a bhíonn sé in am glanta, is féidir na pannaí seo dul go díreach sa mhiasniteoir, ach a choinneáil i gcuimhne go n-éireoidh an lámh a n-éireoidh leo a saolré. An pointe deiridh i bhfabhar an tsraith seo: Tagann sé le barántas 10 mbliana.
Pannaí Císte Fearr: Sraith Píobáin Feidhmíochta Alúmanam Wilton de Shraith 2 Císte Babhta 9-Inch
Má tá tú ag dul chun iarracht a dhéanamh ar do lámh ag cácaí ciseal a dhéanamh, beidh tú ag iarraidh infheistíocht a dhéanamh sa sraith bácáil císte babhta dhá phíosa seo. Tar éis an tsaoil, tá sé i bhfad níos éasca na babhtaí a bhácáil ag am amháin seachas iad a bhácáil ar leithligh. Fiú mura bhfuil do uaillmhianta níos faide ná císte ciseal amháin, ní féidir leat praghas an tsraith seo a íoc suas.
Cé nach bhfuil na pannaí seo neamhshruim, beidh teacht ar do chuid earraí bácáilte go glan le beagán ullmhúcháin, le haghaidh spraeála nó im agus plúr cócaireachta.
Tá an tógáil alúmanaim le meáchan beagán níos éadroime ná pannaí bácála cruaiche, ach déanann sé níos éasca iad a iompar nuair atá siad lán de bataire císte agus iad ag soláthar dromchla cócaireachta fiú.
Is é an t-aon mhíbhuntáiste ach nach bhfuil na pannaí seo sábháilte miasniteoir.
An Bhileog Fianáin is Fearr: Socraigh Dea-Cook de 3 Bileoga Cócaireachta Neamh-Bata
Cibé an dtéann tú níos mó i dtreo sliseanna seacláide nó raisin mhin choirce, caithfidh gach cistin sraith bileoga fianán. Cuirfidh an trí phíosa seo a leagtar ó Good Cook clúdaigh tú gan cuma cé mhéad baisceanna a bhácáil tú. Tá na pannaí bácála beaga, meánmhéide agus mór níos mó cosúil le bileog bileog ná bileog fianán, rud nach bhfuil imill ar bhonn traidisiúnta. Déanann sé seo níos mó solúbtha dóibh - is féidir leat iad a úsáid chun brownies nó blondies, cácaí bileog a bhácáil, nó fiú le haghaidh bréagáin rósta gan a bheith buartha mar gheall orthu ag imeacht as an imeall.
Agus tá na pannaí seo tógtha dian. Clúdaítear na bileoga fianán cruach le sciath neamhbhrú chun cosc a chur ar do chuid fianáin a ghreamú. Ar ndóigh, is féidir leat pár nó mata bácála silicone a úsáid i gcónaí ar bharr na pannaí le haghaidh níos glaine. Déantar na bileoga a rátáil chomh maith mar mhiasniteoir sábháilte agus teacht le ráthaíocht malairte saoil.
Ar mhaith leat tuilleadh athbhreithnithe a léamh? Féach ar ár rogha na bileoga bácála is fearr .
An Earraigh Faisean is Fearr: Springform Pan, 9-orlach
Mura bhfuil tú i dteagmháil le pannaí springform, déan réidh le do shaol bácála a bheith carraigithe. De ghnáth a úsáidtear le míreanna cosúil le cáis cheesecake nó tortes torthaí, is féidir leat an taobh seo a bhaint de na sleasa. Ciallaíonn sé sin gur féidir leat do císte, pie nó tart a bhaint as gan a bheith in ann an t-aonán a fhilleadh. Is féidir leat é a úsáid fiú le haghaidh oideas císte rialta má tá tú ag streachailt go minic chun an císte a fháil amach as an bpobal go glan.
Ar ndóigh, is é an míbhuntáiste le roinnt pannaí springform gur féidir leo sceitheadh ó am go chéile. Tar éis an tsaoil, tá dhá phíosa ar leithligh agus bun an phain. Níl aon imní ann maidir le sceitheadh leis an babhta bhabhta 9-orlach seo, áfach. Cinntíonn an roth feistithe daingean ar fud na bpíosaí bun agus taobh nach ndéanfaidh aon chiseán drip tríd. Agus a bhuíochas leis an sciathán neamhbhreithe, beidh ciumhais breá bríomhar agat ar an mbealach ar fad nuair a bhriseann tú taobhanna an phain. Just a skip an miasniteoir leis an mbia seo, agus glantach éadrom a úsáid chun a chinntiú go bhfanfaidh sé i riocht maith.
An Bundt Pan is Fearr: Bailiúchán Nordach Ware Platinum Oidhreachta Bundt Pan
Tá an dearadh seo Bundt álainn, clasaiceach agus nua-aimseartha, ar fad ag an am céanna. Ní mór go mbeadh maisiú níos mó ag an sciathán domhain ná mar a thógann sé siúcra púdraithe nó sruthán glaze isteach i gleannta an chíste críochnaithe. Cé go bhféachann sé súgartha, scaoileann an dearadh císte swirled go héasca as an mbainse a bhuíochas leis an sciath neamhbhrú.
Soláthraíonn an t-alúmanam a caitheadh trom agus an dromchla seachtrach machnamhach fiú bácála gan ró-donnú. Déantar é seo i SAM. Ba chóir é a ghlanadh le lámh le glantach éadrom.
An Bán Loaf Fearr: Cruach Pan Aluminized na Stát Aontaithe 1 Punt Loaf Pan
Ní hamháin le haghaidh aranna iad pannaí loaf, cé go mbainfidh tú grá as an mban seo chun na saighead ceapaire foirfe a dhéanamh. Is féidir an t-aonán a úsáid freisin le haghaidh mearbhaill, cosúil le arán zucchini nó císte cairéad; do cácaí punt; agus do meatloaf nó terrines. Tá dromchla rocach ag an bpobal a sholáthraíonn cúrsaíocht aer le haghaidh fiú bácála agus scaoileadh éasca, agus cuidíonn sé le cosc a chur ar chosc.
Déantar an t-aonán seo as cruach aluminized trom-thomhas a bhfuil sciath dílseánaigh silicone neamhbheartaithe aige. Measann sé 8.5 "x 4.5" x 2.75 "chun bácáil 1-punt a bhácáil, agus tá méideanna eile sa stíl chéanna ar fáil freisin. Déantar pannaí SAM sna Stáit Aontaithe agus úsáidtear suas le 65 faoin gcéad cruach athchúrsáilte, mar sin tá siad go maith don timpeallacht. Ba chóir na pannaí a nite de láimh.
Bán Muffin Fearr: Farberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Tá píobáin muifíní iontach le haghaidh muifíní a bhfuil bácáilte sa bhosca, le haghaidh cupcakes bácáilte i bpáipéir cupcake, agus le haghaidh feoillónna, quiche nó bianna saibhir eile a dhéanamh. Tá sé díreach i gceart le haghaidh mion-bhia, mionghuíoga caorach nó le haghaidh béilí feola bácála.
Déantar an t-aonán seo as alúmanam agus tá sciath neamhshrutha agus tógáil dualgas trom ann a chiallaíonn go bhfuil sé ag dul i ngleic go héifeachtach. Tá na taobhanna leathan go leor chun greim a bhaint as an oigheann, ach ní ró-mhór a d'oirfeadh go sásúil san oigheann. Tá an uile-oigheann sábháilte go 450 céim. Ba chóir é a nite de láimh