Tá donais deargán chomh gleoite! Ón bhealach simplí a n-itheann tú iad lena n-ainm adorable, tá siad ach cuteness ar fad. Nuair a bhíonn pacáiste taos taosráin reoite agat ar láimh, tá siad thar a bheith éasca a dhéanamh.
Bíonn cúpla comhábhair cosúil le cáis uachtair, gormabairí agus sliocht fánaile amach ar an liosta beag grósaera le haghaidh na gcáithníní taitneamhach. Is féidir leat na hairdíní gorm a chur in ionad aon berra nó torthaí eile cosúil le úlla. Déanann sé an t-oideas seo seiseas pastries, ach is féidir leat an t-oideas a dhúbailt nó a triple go héasca, nó dísís níos lú a dhéanamh má tá tú ag cócaireacht le haghaidh slua.
Is mias brunch tapa agus éasca atá i Danishes gur féidir leat a dhéanamh roimh an am, freisin. Tá siad foirfe le haghaidh Brunch na Cásca nó brídí milis agus báistí. Breathnaíonn siad chomh deas agus sofaisticiúil ar phláta bán álainn. Ní mór a fhios ag aon duine gurb é an rud is éasca a dhéanamh. Ar mhaith leat dul i bhfad níos faide? Smaoinigh ar do thaosráin phóca féin a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 taos taiféara puff pacáiste (arna dhiúltú de réir treoracha pacáiste)
- 1/4 cupán plúr (níos mó nó níos lú, chun an taos a chur i gcrích)
- 1/2 cupáin gorma (a nite agus a thriomú go úr)
- 1/2 pacáiste cáis uachtair (íogaithe ag teocht an tseomra)
- 1/3 cupán siúcra (nó mil ionadach)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 uibhe (buailte)
- 2 spúnóg bhoird uisce
- Garnish: siúcra púdraithe le haghaidh deannaigh
Conas é a dhéanamh
- Nuair a bheidh do thaos taosráin pufftha ag sileadh, cuir é ar dhromchla éadrom agus é a rolladh amach i dronuilleog mór. Preheat an oigheann go dtí 400 céim.
- Gearr an taos i ngreille 2 faoi 3, ag déanamh sé cearnóg iomlán.
- Scóráil gach cearnóg ag baint úsáide as scian, ag cruthú teorainn 1/2 orlach ar an taos. Bain úsáid as forc chun an cearnóg istigh a scóráil, thart ar shé huaire chun é a choinneáil ó phócaireacht le linn cócaireachta. Fág an teorainn ina n-aonar, beidh sé cuma deas.
- Aistrigh na cearnóga ar bhileog bácála le pár-líneáilte (nó go héadrom greased).
- Measc le chéile an cáis uachtar leis an tsiúcra agus an sliocht folail go dtí go mbeidh sé comhcheangailte go maith.
- Cuir thart ar 2 spúnóg bhoird den mheascán cáis uachtar isteach i lár ceann de na cearnóga taosráin. Brúigh thart ar 6-9 gormabair isteach sa chá uachtar. Déan leis na cearnóga atá fágtha arís.
- Buail an t-ubh agus an t-uisce le chéile. Bain úsáid as scuab taosráin chun an meascán uibhe a scaipeadh ar imeall teorann an taosráin.
- Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad, nó go dtí go donn órga agus báite.
- Dust le siúcra púdraithe.
- Bain sult as te nó fuaraithe!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sóidiam | 374 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |