Deer
Sa Spáinn, agus i mbialann na Spáinne, is é an fíon dearg an-ól. Tagraíonn an abairt seo le haon chineál fíon dearg. Féadfaidh tú smaoineamh gur chóir go gcuirfí ar a dtugtar vino Rojo, de réir mar a dtugtar "dearg" sa Spáinnis mar Rojo.
Ní dhéantar ach cur síos ar an dath ar an bhfíon, seachas an cineál fíonchaor. Tugtar vino mar fhíon dearg mar gheall ar an bpróiseas fíona a dhéanamh ... agus mar gheall ar a bheith i Laidin, ciallaíonn sé daite, daite nó tintithe.
Le linn táirgeadh fíona, ní mór do na craicne fíonchaora dearga an bán a bheith ann go dtí go dtiocfaidh sé dath dearg. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé tinted, fíon dorcha daite seachas dearg. Sin an fáth go bhfuil sé isteach - ní vino Rojo. Sa Phortaingéil agus sa Spáinn, úsáideann siad an téarma vino isteach chun cur síos a dhéanamh ar an dath dorcha ach úsáideann an Béarla, an Fhraincis agus na hIodálaithe an téarma fíon dearg. D'fhéadfadh daoine Spáinnis sna ceantair sin fíon a iarraidh.
Tugann an Spáinn roinnt réigiún fíon-fhás ar a n-áirítear na nithe seo a leanas:
An Iarthar "Glas" An Spáinn: Tá gleannta lush, glasa anseo fliuch, áit a bhfuarthas fíonta zesty agus roinnt fíonta dearga aramatacha.
Cósta na Meánmhara: Áirítear leis an réigiún fíon Spáinnis seo Murcia, Valencia, agus an Chatalóin agus is fionprios an-mheasta é seo do fhíon dearg.
Na hOileáin Chanáracha: Tá raon leathan fíonta acu seo a chuimsíonn deargbhunaithe Mencia le fíonta milseog a rinneadh le Moscatel.
Duero River Valley: Is réigiún fíona é seo atá suntasach do fhíonta dearga. Is é Ribera del Duero áit a bhfuarthas cuid de na wineries is cáiliúla.
Gleann Abhainn Ebro: Tá La Rioja agus Navarra lonnaithe i nGleann Abhainn Ebro. Áirítear sa réigiún seo tír na mBascach, baile na fíonta fírinne boga ar a dtugtar Txakoli.
Lárionad Lárnach: Baile go Maidrid, is réigiún tirim, grianmhar é seo a chuimsíonn cuid de na fíonta dearga is fearr.
Andalucía: Tá an réigiún seo clúiteach as a tháirgeadh seara.
Faigh tuilleadh eolais faoi réigiúin atá ar eolas go maith as a gcuid fíonta dearga, Réigiún Fíon La Rioja agus Réigiún Fíon Castilla.
Fíonna sa Spáinn: Deochanna Coitianta
I measc roinnt deochanna Spáinne le fíon, tá na nithe seo a leanas:
- Sangria : Is fearr is féidir an deoch Spáinnis an-choitianta seo a sheirbheáil i bpóg mór ionas gur féidir leis na blasanna go léir a mheascadh go maith. Baineann sé le torthaí a chosc mar oráistí agus luimnigh agus é a mheascadh le. Baineann sé le torthaí a chosc mar oráistí agus liomóidí agus é a mheascadh le buidéal fíona dearga, roinnt siúcra agus bata cainéal.
- Tinto de Verano : Tugtar fíon dearg an tsamhraidh ar an deoch seo, agus tá sé cosúil le sangria. Murab ionann agus sangria, áfach, tá sé níos éasca tinto de verano a dhéanamh agus níos lú alcól ná sangria.
- Kalimotxo: Comhcheanglaíonn an deoch seo fíon dearg agus Coca-Cola isteach i boladh blasta.