Tá an cíche turcaí flavorful dlúth agus delicious, foirfe do theaghlach beag. Nó, rósta an chíche seo turcaí do na ceapairí agus na ceapairí móra a bheidh agat ar feadh cúpla lá.
Is féidir an glantachán oráiste a úsáid freisin ar chíche turcaí roinnte nó sicín iomlán. Más mian leat, saor in aisce le spréachán uaisleáin nó mionghearrtha úr chopped thar an turcaí agus tú ag éascú leis an glantachán oráiste.
Cad is gá duit
- 1 cíche turcaí (cnámh-in, thart ar 5 go 7 punt)
- 2 go 3 tbsp. ola plandúil
- 1 cnap. salann
- 1 cnap. piobar
- Don Orange Glaze:
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 spúnóg im im
- 6 unsa díriú sú oráiste (thart ar 3/4 cupán)
- 2 spúnóg bhoird milis
- marmalade oráiste
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1 anlann soy spúnóg bhoird
- 1 cuisleón
- ginger (talamh, nó 2 spúnóg bhoird ginger úr)
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 325 F.
- Rub turcaí cíche go héadrom le hola glasraí. Sprinkle le salann agus piobar. Cuir an turcaí ar raic i bpost rósta.
- Rósta ar feadh thart ar 2 go 3 1/4 uair an chloig, ag brath ar mhéid an chíche turcaí (glacfar le níos mó). Ba chóir go mbeadh an treoir ama cócaireachta ar phacáistiú cíche na turcaí. Sroicheann teirmiméadar feola 170 F nuair a dhéantar an turcaí. Más gá, déan triail le píosa scragall nó bréagán oilte le linn na huaire anuas.
- Idir an dá linn, déan an glaze. Comhcheangail na comhábhair glaze i sáspan thar teas mheán. Tabhair le boil, stirring go minic.
- Déan cíche na turcaí a bhrú leis an gleoite oráiste cúpla uair le linn na 20 nóiméad deireanach den am cócaireachta. Lig an turcaí seasamh ar feadh 10 nóiméad roimh snoíodóireacht.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sóidiam | 2,416 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 57 g |