Ag Coinneáil Bia Sábháilte Nuair a bhíonn tú ag Bogáil Dhún
Lónna Mála Brown agus Sábháilteacht Bia
Ag tabhairt do lón a bheith ag obair, nó ag ullmhú lóin do do pháistí a ghlacadh ar scoil, ciallaíonn sé gur féidir le bia dul ar neamhréiriú ar feadh tréimhsí fada.
Tugann sé seo deis do na baictéir fás agus iolrú a dhéanamh, rud a mhéadaíonn an baol nimhiú bia. Seo cuid de na leideanna sábháilteachta bia a choinneáil i gcuimhne agus tú ag ullmhú lónanna mála.
Coinnigh Óstáin Fuar
De bharr nádúr na n-áirithinte mála, is beagnach dodhéanta bia a choinneáil i gceart cuisnithe (é a stóráil ag teocht 40 ° F nó níos fuaire ), go háirithe agus tú ag tiomáint chun oibre nó ag cur an bhus ar scoil.
Agus fiú má thugann do scoil nó an t-ionad oibre cuisneoir le haghaidh lóistí a stóráil, caithfidh tú pleanáil chúramach a dhéanamh fós chun a chinntiú nach dtiocfaidh an bia a phacálann tú le haghaidh lóin chun críche le cás breoiteachta bia .
Málaí Lón Inslithe
Is iad na málaí nó na boscaí lóin inslithe bog ná na roghanna is fearr chun lón a choinneáil fuar. Ní dhéantar boscaí lóin miotail nó plaisteach gan insliú mar phost maith, ach tá siad cinnte níos fearr ná málaí lóin páipéir.
Má úsáideann tú málaí lóin páipéir, cruthaíonn bagáil dhúbailte ciseal breise insliú chun cuidiú leis an mbia a chosaint taobh istigh. Agus cuimhnigh go gcaithfeadh tótaí lóin inslithe agus boscaí lóin a nite le huisce gallúnach te i ndiaidh gach úsáid.
Pacáistí Glóthacha Reoite
Is cuma cén cineál mála nó bosca lóin a úsáideann tú, ba chóir duit cinnte go gcuirfí cineál éigin de phacáiste oighear ann chun an bia a choinneáil taobh istigh de fuar. Tá pacáistí glóthacha beaga reoite foirfe don tasc seo.
Is féidir leat bosca sú nó uisce beag i mbuidéil a reoite agus pacáiste a dhéanamh i do mhála nó bosca lóin.
Ní hamháin go gcabhróidh sé seo le do chuid lóin fuar, ach ag am lóin déanfaidh do deoch reoite a leá, sú nó uisce fuar, athnuachana a thabhairt duit chun do lón a thaitin.
Cosain Bianna Sreabhach
I measc bianna seamacha tá feoil bruite ar nós gearrtha fuar agus feoil lóin eile, chomh maith le sailéid tuinníní réamhdhéanta, sailéid sicín agus sailéid uibheacha.
Is éard atá i ngach ceann de na bianna seo spriocanna féideartha do na baictéir a chuireann nimhiú bia ar fáil , agus ní mór iad a choinneáil cuisnithe.
Agus ní ceapairí áitiúla amháin a bhíonn ag teastáil uathu. Caithfear fuar lóin pacáistithe a cheannach, a bhfuil pacáistí lón, craiceannáin agus cáis a choinneáil fuar, freisin.
Roghnaigh Lónna Bianna go héasca
Cuimhnigh ceapairí peanut-im agus glóthach ? Bhí an ceapaire humble seo ina aireagán innéiseach ó am sula gcuirtear an cuisniúchán baile ar fáil go forleathan (gan aon phacáiste glóthacha reoite agus málaí lóin inslithe a rá). Ós rud é go bhfuil an t-arán, an im peanut, agus an glóthach, gach cearnóg neamh-mhaisiúil, peanut agus glóthach a dhéanamh ar an gceapaire foirfe le haghaidh lóin mála donn.
I measc samplaí eile de bhianna nach gá fanacht fuar tá torthaí iomlána, sceallóga, craiceannáin, mustaird, picilíní, agus cannaí feola agus iasc gan oscailt. Chun níos mó a fhoghlaim, tá alt anseo mar gheall ar cad is cúis le díothú bia .
Nuair a bhíonn amhras ann, Caith é amach
Roghnaíonn a lán daoine mála donn é mar is bealach iontach é a eacnamaíocht. Nuair a bhíonn muid ag iarraidh a bheith frugal, is féidir leis a bheith mealltach athúsáid a dhéanamh ar málaí lóin páipéir, málaí ceapaire, scragall agus pláta plaisteach. Ar an drochuair, nuair a úsáidtear na míreanna seo, is féidir leo bia eile a éilliú agus a chur faoi deara breoiteachta bia.
Is é an rud is sábháilte a dhéanamh ná iad a dhíscaoileadh.
Más rud é go mbraitheann sé sin dramhaíl, is féidir leat a dhéanamh suas go bhfuil sé ag rialú cuid de. Ná pacáiste níos mó ná lón ná mar is féidir a ithe ag am lóin. Ní fhéadfaí a bheith sásta le hithe a bheith fágtha le háiseanna fágtha a stóráiltear don chuid eile den lá.
Más rud é go bhfuil aon scor ar bith agat agus gan aon bhealach chun iad a chuisniú, lean ceann de na mantras sa tionscal seirbhíse bia: "Nuair a bhíonn amhras ort, caith amach é."