Is é an t-oideas atá ag Janet ar fhiuchadh íseal tíre (ar a dtugtar Beaufort stew nó stew Frogmore) simplí. Molaim úsáid a bhaint as thart ar 1/2 cupán Sean-Séasúrach nó Boil Phortáin Zatarain le haghaidh gach 5 go 6 ceathrú uisce. Tabhair an séasúrach le boil san uisce agus lean treoracha Janet.
Is é an trealamh is gá duit don bhioca shrimp seo stocpot ollmhór agus dón (nó teilifís). Áirítear ar na comhábhair prátaí, oinniúin bheaga, aspíní agus seacláid bheaga.
Cad is gá duit
- prátaí dearga
- arbhar ar an cob
- oinniúin iomlána, roghnach
- Ispíní Polainnis nó ispíní deataithe den chineál céanna
- shrimp
Conas é a dhéanamh
Is pota ollmhór agus dón gáis é go léir a theastaíonn uait le haghaidh boil shrimp delicious Southern Country. Cuir isteach a lán prátaí dearg dearg a bhfuil tú ag daoine chun beatha. Cuir boil ar fad é agus cuir síos beagán chun cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin cuir cibé is féidir leat a chur isteach sa phota go héasca agus tú ag fágáil seomra don shrimp. I measc roinnt breisithe is féidir tá codanna beaga arbhar ar an gcrann, na oinniúin iomlána agus na codanna de ispíní nasc mór, mar shampla ispíní na Polainne (marbasa) nó spréachán agus ... Tá sé saor in aisce cineál ar bith is mian leat a chur leis, ach bí cinnte go gcuirfí go leor le gach duine a bheith acu soicind.
Nuair a dhéantar na prátaí déan cinnte go bhfuil an t-uisce suas go dtí barr na gcomhábhar sa phota agus cuir 1/2 punt de shrimp (bhlaosc) ar a laghad ar an bpota ar a laghad. Cuir clúdach ar an bpota agus cas an teas suas; gaile an shrimp ar feadh thart ar 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad bruite. Nuair a dhéantar é, beidh an shrimp teimhneach agus dath bándearg. Ná déan an seacláid a tharraingt siar nó beidh siad diana agus chewy.
Bain an shrimp chuig babhla ag freastal agus cuir na glasraí agus an ispíní ar na platáin a fhreastalaíonn.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin