Oideas vegetarian agus vegan arbhar agus bean a bhfuil spreagtha ó dheas ón Iarthair le pónairí dubh, avocados, sú aoil, piobair clog, cóirithe i zippy agus álainn úr aoil. Ar deireadh, tá cóiriú ola olóige ann le teagmháil a dhéanamh le salann agus piobar cayenne.
Is breá liom sailéid bhean: Is furasta iad a choinneáil i gcoimeádán agus i bpacáiste i mboscaí lóin nó i málaí oifige, tá siad ard i próitéine agus snáithín atá iontach do gach duine, agus is fearr iad, agus is fearr iad, tá siad simplí, saor agus éasca le hullmhú, le go leor roghanna le comhábhair a chur nó a chur in ionad gan iomarca trioblóide. Cosúil é níos spiceálaí? Cuir roinnt anlann te. Piobair clogtha casta? Bain úsáid as pimentos. Má tá tú ag cócaireacht do na páistí, fág an piobar cayenne agus lig dóibh iad a mhothú le cíoróg. Got tonna garlic garbh ar láimh? Great, é a chaitheamh! Ní féidir leat dul i gceart leis an chuid is mó d'oidis salad Bean, agus níl aon eisceacht ann.
Is é vegetarian, vegan agus saor ó ghlútan an t-oideas salainn dubh san Iar-Dheiscirt seo agus salad.
Cad is gá duit
- 2 15 cannaí unsa
- pónairí dubh , draenáilte go maith
- 1 1/2 cupán arbhar arbhair (bain úsáid as úr bruite, reoite nó stánaithe, ach ar ndóigh, is fearr an t-úr i gcónaí)
- 1 piobar dearg nó buí clog, diced
- 1 avocado, diced (roghnach ach delicious!)
- 3 trátaí, mionghearrtha
- 4 oinniúin glasa, mionghearrtha
- 1/3 cupán cilantro úr, mionghearrtha
- 1/3 cupán sú aoil
- 1/3 cupán ola olóige
- 1/2 slat mara salainn nó salann kosher, nó chun blas a chur air
- 1/8 cipín piobar cáisín
Conas é a dhéanamh
I mbabhla mheascadh mór, cuir na pónairí dubh draenáilte, coilléil arbhar, clog piobar, trátaí, oinniún, agus cilantro le chéile, agus cuirfidh siad le chéile go réidh.
I mbabhla beag ar leith, déan an sú aoil, ola olóige, salann mara agus piobar cayenne le chéile go dtí go maith. Is é modh comhchoiteann é a chroitheadh le chéile i bprás claise seachas é a chaitheamh le chéile, ansin an cóiriú seo a dhoirteáil thar an meascán pónairí agus go réidh le caitheamh le chéile go maith agus coitigh gach comhábhar salad.
Agus ar deireadh, filleadh go réidh san avocado diced díreach go dtí go scaiptear go maith. Má tá d'avocado ró-bhog agus leochaileach, is féidir leat an avocado a chur ar bharr na codanna aonair.
Má tá roinnt ama breise agat, is fearr an t-oideas sailéad dubh seo a ullmhú cúpla uair an chloig roimh sheirbhísí, ionas gur féidir leat é a fhuaim sa chuisneoir (ar feadh uair an chloig ar a laghad) chun go mbeidh na blasanna mór an Iardheisceart sin ar fad chun cur le chéile agus a fhorbairt go hiomlán.