Tá sé éasca a dhéanamh do bharraí granola maithe cothaitheach féin. Tá sraith iomlán de aimínaigéid le haghaidh gráin ag Quinoa agus tá iarann saibhir. Déantar Quinoa a dhíol de ghnáth ina stát nádúrtha - tá sé cosúil le síolta beaga bídeacha - is féidir iad a chócaráil in uisce i bpilaf cosúil le rís. Ach is féidir leat calóga quinoa a cheannach freisin, ina ndéantar an gráin a phróiseáil chun breathnú ar mhin choirce. Is féidir calóga Quinoa a chur in ionad mhin choirce in aon mhaith bácáilte. Cuir na torthaí nó na cnónna triomaithe ar mhaith leat leis na barraí granola seo a chur leis.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán quinoa (flaked)
- 2 cupán coirce (seanbhunaithe)
- 1/2 cnónna (mionghearrtha)
- 1/2 cupán cnó cócó (sreangáilte)
- 1/2 cupán mil
- 1/4 cupán im
- 1/2 salann snáithíní
- 2 spúnóg bhileog
- 1/4 cupán siúcra (donn)
- Roghnach: 1/2 cúlbhón cainéal
- 1 ubh mheán
- 1/2 cupán sceallóga seacláide
- 1/2 cupán torthaí triomaithe mionghearrtha (mar shampla rísíní, anann triomaithe, mango triomaithe, etc.)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Líne loighne 9x9 nó 9x13 orlach (ag brath ar an dromchla is maith leat do bharraí granola) le scragall nó páipéar pá, agus lig an páipéar os cionn na taobhanna.
Scaoil an mhin choirce, quinoa, agus cnónna mionghearrtha ar bhileog bácála agus tósta san oigheann go dtí go bhfuil sé órga agus cumhra, thart ar 10 nóiméad. - Leá an t-im thar teas íseal leis an siúcra mil agus donn go dtí go bhfuil an t-im leáite agus an siúcra a dhíscaoileadh. Bain as an teas agus corraigh sa bhileog agus salann.
Scrios an meascán im / siúcra isteach sa choirce agus cnónna tósta. Cruthaigh na huibheacha, sceallóga seacláide, agus torthaí triomaithe.
- Scaipeadh an meascán isteach sa bhácáil agus brúigh go daingean isteach go pan.
Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad, go dtí go donn órga. - Lig fionnuar go hiomlán, ansin tógáil ó phain ag úsáid pár, agus gearrtha i barraí. Stóráil barraí granola i gcoimeádán aerdhíonach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 256 |
Iomlán Saill | 14 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 86 mg |
Sóidiam | 35 mg |
Carbaihiodráití | 29 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 6 g |