Is é seo an Fudge Lavender ina fudge réidh, uachtar le uigeacht leá i do bhéal agus blas lavender álainn! Níl mé i gcónaí ina lucht leanúna de milseoga bláthanna, ach nuair a dhéantar iad i gceart, tá siad sobhlasta . Mura bhfuil tú cinnte an bhfuil lucht leanúna lavender agat, déan iarracht an t-oideas seo a fheiceáil agus cad a cheapann tú a fheiceáil! Bain sult as an plain fudge seo, nó tabhair sios de sheacláid dó agus bréagán candy gleoite.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán uachtar trom
- 1 lavender spúnóg bhoird (grád triomaithe, cócaireachta)
- 1/2 cupán / 4 unsa im
- 2 cupán siúcra
- 3/4 salann siosmóin
- 12 unsa
- sliseanna seacláide bán (nó seacláide bán mionghearrtha)
- 7 unsa uachtar marshmallow
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- Titeann 3 go 4 dathúcháin corcra (úsáid mé Corcra Americolor Regal)
- Roghnach: 4 unsa seacláide
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh pan 9x9-orlach trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeála cócaireachta neamhbhrú .
- Comhcheangail an uachtar agus an lavender i sospan beag thar teas trí mheán. Brúigh an uachtar chun suanbhruith a dhéanamh, ansin bain an pan ón teas agus clúdaigh sé le clúdach. Lig don uachtar suí ar feadh 20 nóiméad chun blas lavender a chur leis.
- Tar éis 20 nóiméad, doirt an uachtar trí strainer fíneáil mogalra isteach i sáspan mheán chun an lavender a bhaint. Cuir an t-im, an siúcra agus an salann leis an uachtar, agus cuir an t-aonán os cionn teas mheán. Corraigh go dtí go leagann an siúcra agus an t-im.
- Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an fudge, ag bogadh go minic, go dtí go dtagann sé le boil. Cuir teirmiméadar candy isteach agus cócaigh an fudge, stirring go minic, go dtí go léann sé 235 F (113 C) ar an teirmiméadar candy.
- Nuair a shroicheann sé 235 F, bain an t-asra ón teas agus cuir na sliseanna seacláide bán agus an uachtar marshmallow leis. Cruthaigh go bríomhar go dtí go dtiteann siad isteach sa fudge. Más gá, cuir an fudge ar ais chuig an teas ar feadh tréimhsí gairid chun na sceallóga a leá.
- Cuir an sliocht vanilla leis, agus 3 titeann de dathú corcra. Cruthaigh go maith, agus más gá, cuir titim nó dhá dath eile ar fáil chun scáth corcra a fháil ar mhaith leat.
- Doirt an fudge isteach sa phain ullmhaithe agus é a rianú go sraith fiú. Ceadaigh sé a shocrú ag teocht an tseomra ar feadh 3 go 4 uair an chloig, nó sa chuisneoir ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
- Nuair a leagtar é, gearrtha i bpíosaí beaga 1-orlach.
- Chun an sneachta tirim seacláide roghnach a dhéanamh, leáigh an seacláid sa micreathonn in ioncrimint 30-dara. Déan é a aistriú chuig mála plaisteach agus poll beag a ghearradh sa chúinne. Déan súileán seacláide ar feadh gach píosa droma, agus ansin cuisnigh an fudge chun an seacláid a shocrú go hiomlán.
- Store Lavender Fudge i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le seachtaine nó sa chuisneoir ar feadh suas le dhá sheachtain.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sóidiam | 15 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |