An féidir leat do bagún úr féin a dhéanamh sa bhaile? Beagnach. Is é an modh seo do bagún (réasúnta) tapa, neamhchoite, neamhchócaithe, úr. Cibé an bhfuil sé le haghaidh BLT deas, nó chun freastal ar uibheacha le haghaidh bricfeasta, is tionscadal spraoi agus íogair é do bagún úr féin.
Cad is gá duit
- Bolg muiceoil píosa 4-punt, rind crua / craiceann a scaipeadh amach
- 2 spúnóg bhoird
- paprika deataithe
- 2 salann kosher spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 200 ° F.
- Comhcheangail na spíosraí agus déan an bolg muiceoil a chóta go maith ar fud an domhain. Bíobáil go snasúil i dhá shraith de scragall alúmanam tromchúis. Cuir i mban rósta agus cócaigh ar feadh 3 1/2 uair an chloig. Múch an oigheann agus fág an muiceoil taobh istigh le fuarú ar feadh 1 1/2 uair an chloig. Bain agus cuisnigh thar oíche.
- Déan an bolg muiceoil a dhíshuimáil agus aon súnna geilitín a scriosadh. Gearr slisní tiubh agus donn i bpanna díreach mar má bhí tú ag cócaireacht bagún. Is féidir saille beag breise ón scragall a chur leis an bpobal chun cabhrú le rudaí a fháil.
- Déan draenáil ar thuáillí páipéir agus cuir le salann níos mó más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 592 |
| Iomlán Saill | 60 g |
| Saill Sháithithe | 22 g |
| Saill neamhsháithithe | 28 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sóidiam | 909 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |