Antique Broccoli

Níl aon smaoineamh agam cén fáth ar a dtugtar 'antique' air seo. Úsáidtear brócailí reoite, ach ní bheadh ​​brócóil d'aois ann. Fuair ​​mo mháthair an t-oideas mias taobh seo sna 1970í. Ós rud é nach raibh brócailí ar mhias is fearr leat ar bith ag an am, agus ós rud é go raibh sé chomh maith, rinne mo mhamá é láithreach. Agus tá sé delicious! Is foirfe é a bheith ag freastal le sicín rósta nó le feoillí rósta, nó le steak grilled i rith míonna an tsamhraidh.

Cad is gá duit

• Pacáistí 2 (12 unsa) brocailí reoite, báiteáilte agus draenáilte
• Pacáiste 1 (16 unsa) reoite slisnithe
• cairéid , leáite
• 1/4 cupán im
• 1/4 cupán plúr
• 2 cupán bainne
• 1/4 salann ciúbón
• 1/8 cuaspúnóg piobar bán
• 1 cupán cáis Cheddar briste
• 1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte
• 1 cupán arán bog cupáin
• 3 im spúnóg leáite

Conas é a dhéanamh

1. Cuir na glasraí taeáilte agus draenáilte i mias bácála gloine 13 "x 9" agus déan iad a mheascadh go réidh le chéile. Curtha i leataobh.
2. I sáspan trom thar teas íseal, leá 1/4 cupán im. Corraigh sa plúr le sciathán sreang. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh trí nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí (tugtar roux ar an meascán seo). Ná lig an meascán donn.
3. Cruthaigh an bainne de réir a chéile, ag brath i gcónaí. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh 3 nó 5 nóiméad níos mó nó go dtí go dtosaíonn anlann ag tiús. Séasúr chun blas a chur air, ansin corraigh 1 cupán cáis Cheddar agus 1/4 cupán cáis Parmesan.

1. Bain an sáspan as an teas agus corraigh go dtí go meltann an cáise agus na blends anlann. Doirt an anlann thar na glasraí sa mhias bácála.
2. I mbabhla beag, cuir na múnlaithe aráin agus 3 múnóg bhoird le chéile le chéile agus cuir iad chun meascán maith. Sprinkle thar an anlann cáis. Ag an bpointe seo, is féidir leat an casserole a chlúdach agus cuisniú suas le 24 uair an chloig.
3. Déan casserole a bhácáil, a nochtadh, ag 350 ° F ar feadh 30 go 40 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an casserole bubbly agus go bhfuil an bearrtha crisp agus donn órga. Cuir 10 go 20 nóiméad breise san oigheann má tá an casserole curtha cuisnithe.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	418
Iomlán Saill	26 g
Saill Sháithithe	14 g
Saill neamhsháithithe	7 g
Cholesterol	65 mg
Sóidiam	622 mg
Carbaihiodráití	33 g
Snáithín cothaithe	6 g
Próitéin	16 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)