Rinne mé an cornbread seo saor ó ghlútan an chéad chúig bliana ó shin, agus is é an t-aon oideas coirnín atá saor ó ghlútan atá á úsáid agam ó shin.
Níor chóir go mbeadh gach rud arbhar le sruthán, éadrom, milis, agus pléascadh le haithníní arbhar buí. Agus saor ó ghlútan.
Chomh maith le coirnéal buí talún atá saor ó ghlútan, is é bonn an chosa seo ná Bisquick saor ó ghlútan. Tá bosca agam i mo pantry i gcónaí nuair a bhíonnim gearr ar an am agus ní féidir liom mo mheascán féin a chur saor ó ghlútan ó thús. Tá Bisquick saor ó ghlútan chomh versatile, is féidir é a úsáid i bhfad níos mó ná pancóga ... cosúil le hearraí bácáilte agus bíonn buille faoi thuairim nach bhfuil saor ó ghlútan ann.
Níl aon im nó ola ag an oideas ach amháin le haghaidh spraeála éadroma spraeála cócaireachta chun an mhias bácála a ramhar. Ina áit sin, úsáideann an t-oideas seo Iógart Gréagach neamhfat agus táirge miracle ó Sunsweet ar a dtugtar Lighter Bake. Mura n-úsáidtear tú Lighter Bake riamh riamh, ó mo. Ba chóir duit iarracht a dhéanamh air.
Déanta as meascán de phlumaí agus úlla triomaithe, is é Éadrom Báca saor in aisce saille, saor ó cholesterol agus saor ó ghlútan le haghaidh ola, giorrú, agus im. Cabhraíonn sé le háirgí bácáilte taise a chruthú ar bhealach níos éadroime agus níos sláintiúla.
Is maith liom an cornbread seo a bhácáil i bpíosa píosa agus fónamh mar slisní te de thí. Leaca shaibhir, órga, saor ó ghlútan a thagann le súgradh le subh, cosúil leis an gCrann Síol Blackberry seo.
Is féidir leat an cornbread seo saor ó ghlútan a thriomú agus a reoite chun taitneamh a bhaint as níos déanaí. Céard is fearr a chóireáil ná cornbread ní gá duit ach teas agus teas a dhéanamh?
Cad is gá duit
- 1 1/4 cupán coirnéal buí saor ó ghlútan
- 3/4 cupán Glútan-saor in aisce Bisquick
- 1/4 cupán siúcra
- 2 píopa púdar bácála
- 3/4 cupán iógart Gréigis neamh-saille
- 1/2 cupán Éadrom Bácáilte
- 1 ubh
- 1 cupán arbhar buí úr nó leáite
Conas é a dhéanamh
- Oigheann réamh-théamh go 400 céim F. Cóta mias 9 "nó 8" cearnach le spraeála solais spraeála cócaireachta.
- Comhcheangail arbhar coirnín saor ó ghlútan, Bisquick saor ó ghlútan, siúcra, agus púdar bácála i mbabhla mór. Curtha i leataobh.
- I mbabhla ar leith, cuir le chéile iógart Gréige, Lighter Bake, agus ubh go dtí go maith. Doirt thar comhábhair thirim agus meascán maith.
- Cuir coirnéil arbhair le caidéal arbhar agus filleadh go dtí go mbeidh tú cumaisc. Doirt batter isteach i mias bácála greased. Smooth an barr le scian nó a fhritháireamh spatula.
- Bake 20-25 nóiméad, go dtí go bhfuil an cornbread donn órga agus tagann fiacla tríd an ionad glan.
- Ceadaigh cornbread saor ó ghlútan chun fuarú 15 nóiméad sula ndéanann tú freastal air. Freastal le subh úr, nó reoite go hiomlán arbhar a fhéachann chun taitneamh a bhaint as am eile.
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí - ní cruthaítear gach brand comhionann. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sóidiam | 182 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |