Is é an t-oideas iontach Cairéid Scalloped seo an taobh foirfe le haghaidh potlucks agus amanna siamsaíochta eile. Tá blaiseanna anlann cáis réidh agus sciobtha ag na cairéid tairisceana a bhfuil bruscar arán bríce sa mhias éasca seo.
Cad is gá duit
- 12 cairéid mheán, scafa agus slisnithe 1/4 "tiubh
- 1/2 cupán im
- 1 oinniún giorraithe
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/4 cupán plúr
- 1/4 cón.
- mustaird tirim
- 1/4 cón.
- piobar bán
- 1/4 cón. síol soilire
- 2 cupán bainne
- 1/2 císte. salann
- 2 cupán cáis Cheddar briste
- 2 tbsp. im
- 1 cupán arán bog cupáin
Conas é a dhéanamh
1. Preheat oigheann go 350 céim F. Cairéid boil i méid beag uisce saillte 4-6 nóiméad nó go dtí go dtí go bhfuil sé brusc tairiscint. Draenáil agus leataobh.
2. Leáigh 1/2 cupán im i snáis throm thar teas íseal. Cuir oinniún agus gairleog agus cuir saothrú go dtí tairisceana. Cuir plúr agus mustaird, stir go dtí go réidh. Cook 1 nóiméad, stirring i gcónaí. Cuir bainne de réir a chéile. Déan cócaireacht thar mheán teasa, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go bhfuil sé tiubh agus go bubbly.
Cuir salann agus cáis, ag corraigh go dtí go leagann cáise. Déan cairéid agus anlann a chomhcheangal i casserole 2-quart greamaithe go héadrom.
4. Ag an bpointe seo is féidir leat an casserole a chlúdach agus a chuisniú. Maidir le 45 nóiméad sula dtéann tú réidh le hithe a ithe, bain amach as an chuisneoir, spréiceáil le bioráin arán, agus é a bhácáil ar feadh 40-50 nóiméad, go dtí go bubbly agus browned.
5. Más mian leat a ithe ar shiúl, cuir 2 Tbsp le chéile. im leáite agus bratáin arán i mbabhla beag; sprinkle thar casserole. Bí ag 350 céim F ar feadh 25-30 nóiméad nó go dtí go bhfuil anlann bubbly agus go bhfuil an bearrtha donn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sóidiam | 691 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 16 g |