Anraith Uachtar Zucchini

Tá comhlacht mór ag an Uachtar Uachtar Zucchini seo ach ó mhéid na zucchini a bhfuil uachtair uirthi iontu, agus mar sin tá uachtar an-mhór ag teastáil chun go gcuirfí an t-uachtarlacht uachtarach air. Maidir le "uachtar" anraith tá sé thar a bheith sláintiúil.

Tabhair faoi deara: Más mian leat an anraith seo a reoite, ach stad tar éis chéim 3 agus reoite. Nuair a bheidh sé réidh le freastal, díchruthálfar é agus leanúint leis an t-oideas (céim 4: cuir an uachtar agus an teas leis!).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Laghdaigh, craiceann, agus déan an oinniún a chosc thart. Téigh pota meánach os cionn teas mheán-ard agus cuir ola nó im. Nuair a bhíonn an saill te nó an t-im a leá, cuir an oinniún agus an salann leis. Cook, ag bogadh ó am go chéile, go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach agus tairisceana, thart ar 5 nóiméad.
  2. Idir an dá linn, déan an zucchini a chaitheamh agus a chaitheamh. Cuir an zucchini agus an brat leis an oinniún. Méadú an teas chun gach rud a thabhairt le boil, ansin an teas a laghdú chun suanbhruith seasta a chothabháil agus cócaireacht a dhéanamh, ag bogadh ó am go chéile, go dtí go bhfuil an zucchini an-tairisceana, thart ar 15 nóiméad.
  1. Ag obair i mbaisceanna más gá, déan an anraith a ghlanadh i cumascóir nó próiseálaí bia go dtí go réidh (1 nóiméad ar a laghad in aghaidh an bhaisc). Tabhair faoi deara: Fan ort le feiceáil go dtí tuáille cistine a fhionnadh nó a shealbhú thar barr an chumascóir nó an próiseálaí ar an mbarr chun cosc ​​a chur ar aon splatters dó. Fill an anraith glan ar an bpota. Má tá cumascóir tumoideachais láimhe agat, is féidir leat é sin a úsáid ina ionad sin, ach déan cinnte go ndéanfaidh tú an anraith go léir sa phota go leor ionas go mbeidh sé glan go hiomlán go dtí go réidh.
  2. Scrúdaigh an uachtar agus téigh an anraith go réidh os cionn teas íseal go dtí go te.
  3. Cuir salann agus piobar le blas (tabhair faoi deara go n-éilíonn anraith go leor salainn go minic chun blas maith a fháil, ach smaoineamh ar an uisce sin go léir ann!). Freastal le teascán piobar agus / nó cnóiceach, más maith leat.

Cé go bhfuil an t-anraith seo fíor-ghrá ina simplíocht, is féidir liom a thuiscint go bhfuil an fonn a ghlanadh suas beagán. Go fortunately, tá sé sin éasca a dhéanamh. Seo cúpla garnishes is féidir leat a chur ag deireadh leis an anraith seo a thabhairt d'airde nua:

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 96
Iomlán Saill 8 g
Saill Sháithithe 5 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 22 mg
Sóidiam 621 mg
Carbaihiodráití 5 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)