Anraith Eorna Tuirc Crock Pot

Ag féachaint ar cad atá le déanamh leis an turcaí a mhaireann? Féach níos faide ná an anraith delicious hearty seo! Gabh na fáltais agus cuir roinnt luibheanna úr agus brat agus cuir chun do chócaire mall le haghaidh mhias beagnach iarracht gan taitneamh a bhaint as an teaghlach ar fad. Nó breathnú ar na treoracha stovetop má tá anraith níos tapúla uait.

Braitheann saor in aisce an eorna péarla a athsholáthar le h-eorna caorach, fáinne, nó sorghum gráin iomlán. Tá a gcruth i ngach ceann de na gráin seo go maith, fiú tar éis cócaireacht mall, fada.

Tosaíonn an anraith leis an mirepoix tipiciúil de oinniún, cairéad agus soilire. Más fearr leat blasanna Cajun agus Creole, cuir piobar glasa mionghearrtha leis an meascán agus séasúir an anraith le séasúrú Cajun nó Creole. Le blas an Chollaigh, cuir 14.5-unsa de thrátaí fiteáilte. Más mian leat níos mó glasraí i do anraith, cuir cupán nó beirt de pónairí glasa, arbhar nó lima reoite faoi uair an chloig roimh an anraith réidh.

Freastal ar an anraith le arán nó brioscaí crustach Fraincis . Is anraith lóin iontach é freisin. Cuir ceapaire nó sailéad le béile dea-chothrom.

Cad is gá duit

• 1 1/2 spúnóg ola glasraí
• 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
• 1/2 cupán soilire mionghearrtha
• 3 cairéid (slisnithe tanaí)
• 6 cupán stoc sicín nó stoc turcaí
• 1 go 2 cupán turcaí bruite fiteáilte
• 1/2 cupán eorna Pearl
• Bile 1 bhá
• 1 tiús duilleoga tirim triomaithe
• 1/4 marjoram triomaithe sa spacáil
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
• 2 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha (thart ar 2 spúnóg triomaithe)
• Salann Kosher, chun blas a chur air

Conas é a dhéanamh

Pot Crock

1. Téigh an ola glasraí i skilet thar mheán teasa. Cuir an oinniún mionghearrtha, an soilire, agus na cairéid slisnithe leis an ola te agus cócaireacht go dtí go mbeidh na oinniúin á maolú, ag bogadh i gcónaí.
2. Sa chócaire mall, déan na glasraí bruite, stoc sicín nó turcaí, turcaí bruite, eorna, duille bá, thyme, marjoram, agus piobar a chur le chéile
3. Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na cairéid tairisceana agus go bhfuil an eorna bogtha. Blas agus cuir an peirsil chopáilte; coigeartú a dhéanamh leis an salann, de réir mar is gá.

Stovetop

1. Teas an ola glasraí in oigheann Ollainnis nó i stocphóta thar teas mheán. Cuir an oinniún, an soilire agus na cairéid mionghearrtha. Cócair go dtí go bhfuil na oinniúin trédhearcach, ag bogadh i gcónaí.
2. Cuir an stoc sicín nó turcaí, turcaí, eorna, duille bá, thyme, marjoram, agus piobar leis. Tabhair le suanbhruith.
3. Laghdaigh an teas go íseal agus suanbhruith ar feadh thart ar 1 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na glasraí agus an eorna tairisceana.
4. Corraigh an peirsil chopáilte isteach sa anraith. Blas agus séasúr le salann, de réir mar is gá.

Leideanna

Cócaíonn eorna peile níos tapúla ná eorna, ach is é an eorna a bhíonn i bhfolach níos saibhre i snáithín toisc go bhfuil sé an gráin iomlán. Tá uigeacht chewy ag coirce eorna, ach d'fhéadfadh go mbeadh 30 nóiméad breise de dhíth ar uair an chloig d'am cócaireachta.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	733
Iomlán Saill	28 g
Saill Sháithithe	6 g
Saill neamhsháithithe	10 g
Cholesterol	301 mg
Sóidiam	1,072 mg
Carbaihiodráití	20 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	97 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)