Arán na hIorua (Skolebrød)

Tá an chuid is mó den chuid is mó de na hIorua na hIorua Arán á gcur ar fáil le húdar saibhir fánaile nó salannán folaile, lena n-áireofar i do lón do leanaí nó chun ullmhú do bhailiú speisialta scoile.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Comhcheangail bainne agus im agus teas i sáspan os cionn teas meán-ard ach go dtí go bhfuil an bainne scaldáilte (nuair a bhíonn boilgeoga beaga ag ardú go haonfhoirmeach ar dhromchla an leacht). Bain as teas agus fuarú go dtí "finger-warm".
  2. Briseadh giosta agus siúcra isteach i mbiacáin agus déanann sé suí 10 nóiméad. Ba chóir go dtosódh an dromchla mboilgeog mar na cruthúnais giosta. Tar éis 10 nóiméad, corraigh cártaí agus plúr go dtí go dtarlaíonn an taos ar shiúl ó thaobh an bhabhla mheascadh. Clúdaigh an babhla le tuáille cistin ghlan agus cead a ardú go dtí an dúbailt, thart ar 1 uair an chloig.
  1. Nuair a bheidh an taos tagtha ardaithe, é a phúnáil síos, bain úsáid as dromchla floured, agus glúine go dtí go réidh agus go soiléir. Bain úsáid as do lámha chun taos a rolladh isteach i nathair 18 "-long", ansin gearrtha an fad seo isteach i 20 píosa comhionann. Rollaigh gach píosa idir do lámha isteach i bun sféarúil agus cuir ar bhileog bácála éadrom. Clúdaigh na búnaí arís le an tuáille agus ligeann sé a ardú go dtí dúbailt, thart ar 30 nóiméad.
  2. Ullmhaigh meascán na mara mar a stiúraítear, ach bainne a laghdú go 2 1/2 cupán. Ceadaigh an pollóg a thiús ag teocht an tseomra agus ardú do bhrúigh.
  3. Preheat oigheann go 375º. Nuair a bheidh na buns tar éis ardú, brúigh síos go réidh ar lár gach ceann le dea-bhunaithe. Líon isteach le 1 go 1 1/2 spúnóg bhoird de na maraáin (is dócha go mbeidh roinnt muógán fágtha agat). Ceadaigh 10 nóiméad breise a ardú.
  4. Brúigh ubh go maith ar imeall agus ar thaobh na mbónaí. Cuir in oigheann téite agus bácáil sé ar feadh 15 nóiméad, go dtí go donn órga.
  5. Bain as an oigheann agus lig dó fuarú. Brúigh siúcra scuab ar bharr na bócíní, timpeall ach ní thar an "súl" salainn. Cuir isteach cnó cócó sceite.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 90
Iomlán Saill 4 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 18 mg
Sóidiam 84 mg
Carbaihiodráití 13 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)