Déantar an t-oideas turcaí turcaí seo le turcaí ar scor, soilire mionghearrtha agus glasraí eile, chomh maith le gravy turcaí. Cuirfear prátaí a bhfuil briseadh orthu fós ar an mhias chomh maith. Is bealach iontach é do chuid turcaí atá fágtha a úsáid.
Tá an t-oideas i bhfad an-éagsúil. Déan é leis an bpiobar clog nó gan é nó cuir muisiriúin slisnithe leis an hash chomh maith leis an soilire agus an oinniún. Má tá go leor glasraí ar bhreis agat chomh maith leis an turcaí, díscríobh iad agus bain úsáid as cuid acu sa hash. Bheadh cairéid, rutabaga, piseanna nó arbhar breisithe mór. Nó cuir liamhás nó bagún mínithe mionghearrtha ar bhia smocach.
Cad is gá duit
- 4 go 6 spúnóg bhoird im
- 1/2 cupán soilire mionghearrtha
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/4 cupán piobar glasa mionghearrtha
- 2 go 3 spúnóg bhoird piobar clogtha dearg nó péinteáilte
- 2 cupán péiteáilte prátaí bruite
- 1 1/2 cupán
- turcaí bruite , mionghearrtha
- 1 cupán
- An Tuirc gravy
- 1 spúnóg bhoird peirsil chopáilte
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cuir skillet mór os cionn teas mheán. Cuir 4 spúnóg bhoird im.
- Nuair a bhíonn an t-im te, cuir an soilire, an oinniún agus an piobar clog dearg agus glas. Déan cócaireacht go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana agus go bhfuil na oinniúin trédhearcach, ag bogadh go minic.
- Cuir na prátaí dínithe in éineacht leis na 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 5 nó 10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na prátaí donn go héadrom.
- Cuir an turcaí, an tiúchan agus an peirsil mionghearrtha leis. Sprinkle le salann agus piobar dubh úr.
- Bain triail as na séasúir.
- Brígh an meascán, stirring go minic, ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 734 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Sóidiam | 559 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 92 g |