An t-Ungáiris Athbhreithnithe Pippers

Dhá spéice paprika agus anlann trátaí is ea dhá chomhábhar coitianta i mbialann na hUngáire agus is iad sin a chuir casadh Ungáiris ar an leagan seo de phiobair líonta ar a dtugtar toltott paprika. Agus ní bheadh ​​Ungáiris i ndáiríre gan an uachtar géarmhar atá ann, ach roghnach, a bheith ann.

Is féidir an líonadh seo a úsáid freisin le haghaidh leagan Ungáiris de rollaí cabáiste líonta .

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Píopaí Nigh. Gearr bairr agus síolta a bhaint. Caválacha séasúir go héadrom le salann agus piobar. Críochnaigh na bairr piobar go mín agus cuir i mbabhla mór.
  2. Cuir oinniún, crann talún, muiceoil, rís parbaite, ubh, paprika, salann, piobar, agus gairleog chuig an mbabhla ina bhfuil na bairr piobar. Measc go maith.
  3. Déan piobair stuama go héadrom le meascán feola toisc go leathnóidh an rís. Má tá aon líonadh feola ar bith agat, é a fhoirmiú i mballaí feola.
  1. Cuir piobair líonta agus aon bhéaga feola i gcócaire beag mall. Measc anlann trátaí agus siúcra le chéile agus doirt piobair. Cook ar íseal ar feadh 8 go 10 uair an chloig. Is féidir é seo a chócaráil freisin in oigheann 350 F ar feadh 1 uair an chloig nó ar an stovetop ar feadh 1 uair an chloig.
  2. Freastal ar phiobair le dollop uachtar géar, más mian leo, agus arán bán nó seagal crustach . Reoiteann piobair cócaireachta go maith má tá siad cumhdaithe le anlann.

Tuilleadh Maidir Paprika

Tagraíonn Paprika san Ungáiris freisin ar na piobair as a ndéantar an spíosra. Tá na piobair dúchais ó Mheiriceá agus tugadh ceannaitheoirí dóibh go dtí an Ungáir nuair a d'fhás sé. Tá paprika na hUngáire á dtoiliúint ar fud an domhain mar gheall ar a rá go bhfuil an ithir á bhfástar ag na piobair agus tá blas mar aon ní eile.

Ach déanfaidh na Spáinne argóint go bhfuil a n-paprika, paprika go háirithe deataithe, níos fearr ná paprika Ungáiris. Is blas ar fad é.

Is éard atá i gceist leis an dá paprikas i gcoitinne ná córas grádála. Is é seo an córas grádaithe do paprika Ungáiris:

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 711
Iomlán Saill 30 g
Saill Sháithithe 11 g
Saill neamhsháithithe 13 g
Cholesterol 373 mg
Sóidiam 219 mg
Carbaihiodráití 49 g
Snáithín cothaithe 6 g
Próitéin 61 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)