Ní féidir leis na Nollag sa Bhreatain a bheith gan píobáin , níl aon bhealach ar bith. Tá na mionbhia milis a líonadh le mincemeat delicious homemade minicmeat traidisiúnta mar an lá féin cé go n-ithear iad ó thús mhí na Samhna ar aghaidh - le roinnt ag tosú fiú níos luaithe.
Tá Mincemeat éasca thar a bheith ann a dhéanamh ar mhólachán sa bhaile a dhéileálann le caitheamh den sórt sin agus go bhfuil sé i bhfad níos fearr ná prócaí a cheannaigh siopaí agus mar sin is fiú fiú a dhéanamh. D'fhéadfadh sé breathnú go fiddly leis an oiread sin comhábhair, ach níl sé. Go leor os coinne mar go bhfuil an modh chomh simplí; is cás é a mheascadh agus cócaireacht tapaidh.
Déan do mincemeat roimh an am chun am a thabhairt dó a bheith aibí ach ná bíodh imní ort má tá nóiméad deireanach agat, tá blas maith aige fós. Cén chaoi nach féidir na comhábhair sin ar fad a bheith ann?
Tabhair faoi deara: Níl an t-ainm minice feoil, mar a thugann an t-ainm le fios, feoil cé go raibh sé. Féach tríd an t-oideas mincemeat Nollag feicfidh tú go bhfuil sé siúcra, torthaí úr agus triomaithe, Brandy agus suet meascán.
Cad is gá duit
- 6 unsa / 175 gram rísíní
- 4 unsa / 110 gram curraí (triomaithe)
- 4 unsa / 110 gram candied measctha craiceann (mín mionghearrtha)
- 6 unsa / 175 gram
- suet (sceite, mairteola nó vegetarian)
- 1/2 punt / 225 gram siúcra donn (dorcha)
- 1/2 cnópóine cnóiceach (scátáilte go úr)
- 2 spúnóg
- spice measctha
- Súgradh gréadaithe agus sú 1 líomóide
- Súgradh gréadaithe agus sú 1 oráiste
- 1 úll (Bramley nó cócaireacht úll, cóirithe agus mionghearrtha, ní gá craiceann a dhéanamh)
- 4 spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla bácála mór seomra, déan na comhábhair go léir a chur le chéile ach amháin an brandy. Cruthaigh go maith a chinntiú go ndéantar iad a dháileadh go cothrom. Clúdaigh le tuáille tae glan agus fág thar oíche chun na blasanna a leá le chéile.
- An lá dár gcionn, teas an oigheann go 230 F / 110 gás C / 1/4.
- Bain an tuáille tae agus clúdaigh an babhla le scragall agus cuir san oigheann téite ar feadh 2 1/2 uair an chloig. Ag deireadh an ama seo, beidh an suet leá ach ní bíodh imní ort, is é seo an chaoi a ba chóir é a dhéanamh. Is é an saill a chabhróidh le caomhnú an mincemeat chomh maith le go leor blasanna a thabhairt. Cruthaigh an meascán mincemeat go maith agus fág go taobh amháin le fuarú, ag bogadh ó am go ham. Tá an stirring riachtanach mar go gcabhraíonn sé leis na torthaí a dháileadh go cothrom mar a fhuaraíonn an meascán.
- Nuair a bheidh sé fuaraithe, cuir an mincemeat arís, cuir an brandy isteach agus cuir níos mó ama ar siúl.
- Líon na prócaí a bhfuil steiriliú roimhe seo (féach thíos) leis an mincemeat fuar, clúdaigh le diosca céir agus clúdach. Coinneoidh an mincemeat suas le bliain amháin in áit fhionnuar, dorcha, ach táim in amhras gur mhaith leat é a choinneáil chomh fada.
- Is é an mincemeat álainn i mince tarts nó tart na Nollag seo Bakewell tart mincemeat .
- Déanfaidh gach 1 punt (500g) jar de mincemeat tuairim is 12 mionta meáchain rialta.
- Déanann prócaí mincemeat 3 (1 punt / 500 gram).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |