Níl turas go Vítneam críochnaithe gan blas an bhia sráide. Le heilimint agus domhandú, tá go leor saorga bia Vítneamach tar éis éirí go maith ar fud an domhain.
Is dócha gurb é na núdailí mairteola Vítneaimis íogracha nó Pho Bo ar cheann de na miasa is fearr aitheanta agus na rollaí earraigh Vítneaimis atá fillte i bpáipéar ríse nó is é Mias Gio eile a bhaineann go dlúth leis an tír.
Le comhábhair Vítneaimis anois inrochtana go héasca i gCinatowns agus ollmhargaí ar fud an domhain, is féidir leat na h-oidis delicious bia sráide Vítneaimis a ullmhú i do chompord do chistin.
01 de 04
Rolla Earraigh na Vítneama - Cha GioAg cur an Rolla Earraigh Vítneaimis ar fáil. © Dennis KH Sim, ceadúnaithe do About.com Tosaigh do thuras bia Vítneam leis an oideas Cha Gio. Rinneadh na rollaí earraigh traidisiúnta Vítneamacha seo ar dtús le haghaidh ríchíosa agus bíonn rolla earrach acu i rolla earrach. Ag pléascadh le veggies úra agus luibheanna, tá sé láidir ar blas chomh maith le cothaithigh.
02 de 04
Wings Sicín VítneaimisWings Sicín Vítneaimis. © Dennis KH Sim, ceadúnaithe do About.com Is iarrthóirí maithe iad na sciatháin cearc seo don bharbeque ach is féidir iad a rósta in oigheann nó grilled freisin. Cé go bhféadfadh bia sciathán traidisiúnta a bheith ina sciatháin cearc, tá na sciatháin sicín Vítneaimis seo marinated chun casadh ar leith ó thaobh na hÁise a thabhairt don blas.
03 de 04
Salann Dipping Vítneamach - Nuoc Mam ChamSalann Dipping Vítneam. © Dennis KH Sim, ceadúnaithe do About.com Is meascán de sú cnó cócó, anlann éisc, sú aol, fínéagar rís, chilies agus gairleog an t-anlann tóir Vítneaimis seo. Téann sé go maith leis an chuid is mó de na miasa ar an roghchlár Vítneaimis, agus cuireann sé cinnte sraitheanna blas ar na sciatháin sicín Cha Gio agus grilled araon.
04 de 04
Anraith Noodle Mairteola Vítneaimis - Pho BoAnraith Noodle Mairteola Vítneaimis. © Dennis KH Sim, ceadúnaithe do About.com Tá cuid de na miasa is fearr le Vítneam ar cheann de na miasa is fearr le Vítneam a chreideann cuid go raibh oidhreacht na stuaice mairteola na Fraince nó an pot au feu acu. Déantar slisní mairteola amh mar aon le bríghóga, mintí agus duilleoga báisín amh a sheirbheáil le núdail i anraith te fiuchphointe, agus déan iad a chócaráil fiú mar atá á n-ithe.