B'fhéidir gurb é an t-oideas ceapaire bagán bradán deataithe seo, a rinneadh le asparagus grilled, oinniúin dearg picilte, uibheacha bog screabtha le dill úr + cáis uachtair ar bagel tostach ach an leagan is fearr atá déanta againn riamh!
Agus má tá dúshlán ort, bain triail as an tslí seo chun an bradán a chaitheamh !
Cad is gá duit
- 1 bagel gach rud
- 1 tbsp. cáis uachtair
- 1 tbsp.
- oinniún dearg picilte
- 1 bhaisc de
- asparagus (broiled, grilled nó blanched)
- 2 tbsp. bradán deataithe
- 2 uibheacha
- cúpla sprigs dill úr
- 1/2 tbsp. im
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Scoilt do bagel síos an lár agus an toast go dtí go bríomhar.
- Idir an dá linn, craiceann do uibheacha isteach i mbabhla beag, cuir salann agus piobar agus cuirfidh tú go bríomhar.
- Téigh bianna friochta beag neamhshrutha thar teas trí mheán, cuir do im agus lig dó leá.
- Do chuid uibheacha gluamaithe a scriosadh isteach sa chraobhán bréagtha agus corraigh go leanúnach go dtí go mbeidh na huibheacha bruite ach tá siad fós bog. Cuir isteach an dill agus cuir i leataobh.
- Nuair a bhíonn an bagel tostáilte, cuir na huibheacha bog scrúdaithe go réidh ar bharr leath an mhála, ansin cuir na píosaí bradán deataithe, na asparagus bruite agus na oinniúin dearg picilte.
- Ansin, glac an leathleibhéal fágtha atá fágtha agus smearaidh sé le cáis uachtar. Cuir an leathán cáis uachtair leath ar bharr an chuid eile den cheapaire agus fónamh.