Is furasta an bradán bríomhar bréagach seo a ullmhú agus a dhéanamh go hiontach ag lorg aíonna dinnéar má úsáideann tú beaks bradán nó taobh bradáin. Dea-chóir do bhéilí na Cóiré agus freisin le taobh nó salad Mheiriceá, is oideas an-intleachtúil é atá iontach ar an grill. Maidir le bradán grilled, ullmhaigh tú mar a ordófar agus a ghrúil ar feadh thart ar 5 nóiméad ar an taobh.
Cad is gá duit
- 5 ghloine milse soy spúnóg bhoird
- 1 punt bradán (filléid nó steaks)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an broiler agus coat pan le spraeála cócaireachta.
- Brúigh an ghruaig mhóna soy ar fheoil na bradán agus lig 15 nóiméad ar ais.
- Cuir bradán ar chraiceann le taobh an chraiceann, ag sruthú ar aon anlann atá fágtha thar iasc.
- Cuir an t-iasc ar an raca barr ar feadh 6-8 nóiméad.
- I gcás bradán grilled, déan cócaireacht 5 nóiméad in aghaidh an taobh ar grill théite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sóidiam | 49 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 18 g |