Tá a fhios ag duine ar bith a bhfuil crann pluma acu seo fíor: ní bhíonn ach cúpla plumaí aibí ort.
Athraíonn roinnt crann torthaí go réidh, agus torthaí aonair ag fulaingt ar a luas féin. Níl an oiread sin le crainn pluma . Tá na torthaí go léir ar chrann pluma ag aibí go léir ar an gcuma chéanna, agus bíonn sé i bhfad níos mó ná mar is féidir le duine ar bith (nó an teaghlach) úr a úsáid.
Is é an bealach is éasca chun déileáil leis an bplú-bhreise a thugann cuid den fhómhar ar shiúl le folks-pluma-crainn ná reoite plumaí aibí.
Tugann reo leo deis duit blas úr plumaí samhraidh aibí a choinneáil chun taitneamh a bhaint as níos déanaí sa bhliain, agus is bealach iontach é reo le plumaí aibí a chur ar leataobh chun cócaireacht nuair a bhíonn níos mó ama agat. Tabhair faoi deara go n-oibríonn an modh céanna chun aibreoga, plúiríní, péitseoga agus neachtairíní a reo chomh maith.
Príosúin a Reo:
- Laghdaigh agus poll, áfach, go leor plumaí ar mhaith leat reoite. Peel iad, más maith leat.
- Gearr na plumaí isteach i dingeanna nó áfach, is dóigh leat go mbainfidh tú iad a úsáid ina dhiaidh sin (tá slisní nó ciúbanna maith; nó is féidir leat iad a fhágáil mar leath, más mian leat).
- Cuir na plumaí scafa agus gearrtha ar bhileoga bácála i gciseal amháin.
- Cuir na tráidirí i reoiteoir go dtí go reoitear na plumaí trí; Tógfaidh sé seo in áit ar bith ó roinnt uaireanta an chloig go dtí thar oíche ag brath ar do reoiteoir agus cé chomh tiubh is atá na píosaí pluma.
- Na plumaí reoite a aistriú chuig málaí plaisteacha athbhreithnithe nó coimeádán (í) aerdhéanta eile. Coinnigh, reoite, go dtí go mbeidh sé réidh le húsáid - suas le sé mhí.
Cad atá le déanamh le plumaí reoite:
- Bain úsáid as iad in earraí bácáilte mar an Tart Plum nó na Dumplings Pluma seo. Má úsáideann plumaí reoite chun jamóga nó cócaireacht a dhéanamh i bpíosa, níl aon ghá le plumaí a dhíscaoileadh den chéad uair, ach tús a chur le cócaireacht leis na plumaí reoite!
- Ceadaíonn plumaí reo duit iad a chur ar leataobh agus iad a iompú isteach i subh (nó an chutney ) nuair a bheidh an aimsir fuaraithe agus tá am agat cuimhneamh a dhéanamh ar an bpota bubbling.
- Bain úsáid as píosaí nó dingeanna pluma reoite mar "ciúbanna oighir" i dteach éadáilte, líomóid, nó aon deoch eile a d'fhéadfadh a bheith ina n-úsáid a bhaint as buailteacht milis.
- Plúiríní plumaí reoite i cumascóir le gruaigí a dhéanamh.
Cé chomh fada a dhéantar plumaí reoite anuas?
Coinnigh plumaí reoite thart ar 6 mhí i reoiteoir atá ceangailte le cuisneoir, agus suas le bliain i reoiteoir neamhspleách. Tosóidh níos mó ama le caighdeán na plumaí a dhíghrádú, ach ní gá go mbeadh sé contúirteach. Má fhaigheann tú roinnt plumaí a bhí ann i bhfad níos faide ná mar is fearr, cuir iad isteach i subh (níl an t-uigeacht i gceist!).