De réir mar a deir an t-ainm, tá an t-oideas íseal-carb chili seo lán-feola. Más maith leat do chile tiubh agus "feoil den chuid is mó," is fiú fiú an t-oideas seo a iarraidh.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 oinniún buí, diced
- 5 punt mairteoil talún
- 3 clóibh
- gairleog , mionghearrtha
- 1 piobar clog dearg, síolraithe agus mionghearrtha
- 1 piobar clog glas, síolraithe agus mionghearrtha
- Is féidir le 1 (14.5 oz.)
- íon trátaí
- Cannaí 1 (15-unsa) pónairí pinto, draenáilte
- 2/3 cupán púdar chile
- 1/4 cupán talún
- cumin
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1/2 ciseagún talún cayenne, nó chun blas a chur air
- 1 piobar dubh spúnóg
- 2 salann ciúbón
- 3 cupán uisce, nó de réir mar is gá
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór, os cionn teas mheán, déan an mairteoil agus na oinniúin sa ola a shábháil go dtí go bhfuil an fheoil donn agus briste i bpíosaí beaga.
- Drain as an ramhar agus fill ar ais go dtí an phota.
- Cuir an gairleog leis agus déan cócaireacht ar feadh nóiméad amháin.
- Cuir na comhábhair atá fágtha ar fad, seachas na pónairí, agus cuir isteach suanbhruith ar íseal ar feadh 1 1/2 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile.
- Cuir na pónairí leis agus déan cócaireacht ar feadh 15 nóiméad níos mó sula bhfónann tú.
- De réir mar a chuireann na cócairí chile uisce, más gá, mar sin ní thagann sé ró-tiubh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 629 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sóidiam | 391 mg |
| Carbaihiodráití | 37 g |
| Snáithín cothaithe | 11 g |
| Próitéin | 65 g |