Adobo Dry Dry Rub Seasoning (Adobo Seco)

Is é seo an t-oideas rubar adobo tirim ná meascán spíosraí blasta uilechuspóireach a úsáidtear chun feoil, éanlaithe agus iasc a shéasúir agus a mharú.

Is féidir Adobo a ullmhú mar mheascadh spice tirim nó greamaigh fliuch rub. Déantar an adobo tirim seo le salainn, garlic gráinneach, oregano, piobar dubh, tuirlingach, agus púdar oinniún agus tagann sé le chéile i níos lú ná 5 nóiméad. Is féidir leat an t-oideas a shaincheapadh trí na comhábhair a choigeartú bunaithe ar na spíosraí is fearr leat.

Tá Adobo ríthábhachtach i gcistin sa Spáinnis sa Mhuir Chairib agus sa Mheiriceá Laidineach agus tá oidis éagsúil ó thír go tír. Tá sé chomh bunúsach i gcóireálacha Laidin a chiallaíonn adobado "marinated and cooked in adobo sauce."

Roimh chuisniú, rinneadh meascáin adobo de salann, ológa, fínéagar nó fíon agus spíosraí agus úsáidtear iad chun feoil a chaomhnú. Na laethanta seo, ní dhéantar é a úsáid chun feoil a chaomhnú ach ina dhiaidh sin mar séasúrach don mhodhanna is mó cócaireachta agus mar bhonn le haghaidh pónairí, stew, salainn, stoic agus glasraí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mheán, cuir le chéile salann, garlic gráinneach, oregano, piobar dubh, turmeric agus púdar oinniún go dtí go bhfuil sé measctha go maith.
  2. Aistriú chuig coimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 6 mhí.
  3. Bain úsáid as mar a stiúrann do chos.

Bain úsáid as Dry Adobo Rub sna Recipes seo

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 4
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 698 mg
Carbaihiodráití 1 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)