Is é seo an sáile turcaí deiridh le haghaidh blas. Tugann an sú úll sa sáile blas milis d'éanlaithe agus is foirfe do turcaí é. Ceannaigh an sú úll is saoire is féidir leat a fháil toisc nach mbeidh sé cuma cé mhéid a chaitheann tú agus go mbeidh gá le go leor.
Cad is gá duit
- 2 quarts uisce
- 2 quarts sú úll
- 1 cupán salann tábla nó 1 1/2 salann kosher cupán
- 1/2 cupán
- siúcra donn
- 10 clóibh iomlán
- 1 bataí cainéil
- 1 spúnóg bhoird piobair dubh
- zest de oráiste amháin
Conas é a dhéanamh
- Le chéile i bpota mór salann, siúcra agus ceathrú uisce. Cuir le suanbhruith, ag bogadh go dtí go mbeidh salann agus siúcra tuaslagtha go hiomlán.
- Bain an pota as an teas agus cuir clóibh, bataí cainéil, piobair-phóca agus súile oráiste. Ceadaigh fuarú go hiomlán, thart ar 30 go 40 nóiméad. Cuir uisce (fuar) agus sú úll atá fágtha. Refrigerate go dtí go mbeidh sruth fuaraithe.
- Cuir éanlaithe i gcoimeádán mór plaisteach. Doirt sáile thar barr. Éanlaithe clóis le haghaidh 1 uair an chloig in aghaidh an phunt sa chuisneoir.
- Sruthlaigh go léir an sáile go léir ón turcaí sula cócaireacht. Tá sé seo ríthábhachtach cosc a chur ar an turcaí ó bhia a bheith ró-salainn. Chun míniú níos mionsonraithe a fháil, féach ar mo chuid alt ar thurcaí a bhrú .
- Cé go bhfuil an sáile seo iontach le haghaidh turcaí nó fiú sicín, is féidir leat é a úsáid le haghaidh róstaí muiceola níos mó.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 7,078 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |