Cé nach bhfuil cearcóga cearc chomh saille íseal le breasts sicín, tá siad foirfe don chócaire mall, ag tairiscint taitneamhach nuair a bhíonn siad ag cócaireacht. Bí cinnte go roghnaíonn tuiríní sicín gan chraiceann agus go bhfuil aon saill ar bith agat roimh an chócaireacht.
Ag Freastal: Calories 271, calories ó chath 46, saill 5g iomlán (shuigh 1.1g), colaistéaról 94mg, sóidiam 163mg, carbaihiodráit 29.4g, snáithín 6g, próitéin 26.9g
Cad is gá duit
- 1 oinniún meánach (go mionghearrtha)
- 1 mór
- leek (cuid bán amháin, glanadh agus slisnithe)
- Beacáin pacáiste 1 8-unsa (slisnithe)
- 8 unsa cairéid leanbh
- 2 prátaí dearga meánmhéide (gearrtha i smutáin)
- 1 bhall mór soilire (slisnithe)
- 1 punt thighs sicín (gan uaim, gan craiceann)
- Is féidir le trátaí brúite 1 15-unsa
- 1/2 cupán saill saor ó shaille, brat sicín íseal-sóidiam
- Bile 1 bhá
- 1/2 tsp úr úr
- 1 sprig uaisleáin
Conas é a dhéanamh
- Bun cóta agus taobhanna cócaire mall 4-ceathrú le spraeála cócaireachta neamhbhrú .
- Cuir glasraí sa phota.
- Naimíní cearc níos mó ná saille a ghearradh agus gearrtha i bpíosaí.
- Cuir cearc leis an bpota, ina dhiaidh sin luibheanna, trátaí brúite agus broth sicín.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 9 uair an chloig.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sóidiam | 258 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 24 g |