Is bunúsach é mairteoil talún i mbuiséid bia go leor teaghlaigh. Tá sé saor agus delicious agus is maith le gach duine é. Mar sin, déanfaimid an dinnéar a dhéanamh níos éasca le cúig oidis mairteola ar bhonn comhábhar! Is é an bealach is éasca é a dhéanamh níos tapúla ná laghdú ar líon na gcomhábhar in oideas.
Má tá mairteoil talún á sheachaint agat mar gheall ar ábhair imní maidir le sábháilteacht bia, déan iarracht foinse a aimsiú le haghaidh mairteola orgánach a fhástar go háitiúil. Is féidir leat do mhairteoil féin a mheileann, ag baint úsáide as steak bhabhta, siorna siorna, agus babhta barr agus bun.
Is fearr liom mairteoil talmhaíochta a cheannach (idir 89 go 90 faoin gcéad): tá an-chuid blas ag an gcineál seo ach tá sé fós tairisceana, agus níl sé i bhfad ró-saille.
Tá roinnt rialacha ann a theastaíonn uait a bheith agat nuair a bhíonn tú ag obair le mairteoil talún.
- Ar dtús, déan cinnte go nighfidh tú go cúramach agus go críochnúil gach dromchla, uirlisí, plátaí, agus coimeádáin a thagann i dteagmháil leis an mairteoil amh. Agus go n-áirítear do lámha! Má nigh tú do lámha in uisce súmhach teann agus tú ag canadh 'Happy Birthday to You' go ciúin, beidh tú ag glanadh do lámha go leor. Is gá an méid ama sin chun na baictéir a mharú a fhágann an fheoil amh ar do lámha.
- Sa dara háit, ná bainne an fheoil i bhfad ró. Má itheann tú riamh hamburger dian, dlúth, d'oibrigh an mhairteoil i bhfad ró, comhbhrú na snáithíní agus an t-uisce agus na súnna a fheabhsú as an fheoil.
- Agus ar deireadh, cócaigh gach giotán den fheoil go maith, nó 160 F ar theirmiméadar bia a léitear ar an toirt. Ní féidir leat a rá an ndéanann an dath nó an uigeacht mairteoil nó nach ea; is é teirmiméadar an t-aon bhealach chun a chinntiú go bhfuil do bhia sábháilte.
Bain triail as roinnt de na h-oidis éasca seo an tseachtain seo, agus taitneamh a bhaint as.
Cúig Ingéistreamh Mairteola Talún
- Cúig Chroí Pot Croí
Smaoiníonn an chile seo sult as an lá agus tú ag obair. Freastal le roinnt avocados mionghearrtha agus dollop uachtar géar don teagmháil foirfe críochnaitheach. - Old Fashioned Skillet Goulash
Tabharfaidh an t-oideas seo cuimhní cinn ar chócaireacht bhaile Mam. Freastal le cairéid bruite, sailéad geilitín, agus píosa uachtar reoite le haghaidh milseog.
- Cailíní Cailíní Crockpot
Cáiséaracha i do chrannchuid? Bhuel, de chineál. Tá sé seo cosúil le súgradh le cáis. Yum. - Pie Shepherd's
Is iad na prátaí maisithe cuisnithe an comhábhar rúnda san oideas iontach seo. Is bia comhdhéanta í íon. - Meatloaf Mam
Ní hionann an t-oideas homey seo thar a bheith íogair ach cúig chomhábhar, gan séasúir agus ola olóige a chomhaireamh. Bain triail as go luath. - Meatballs Éasca
Tá an t-oideas clasaiceach agus tóir seo iontach go leor. - Burgers Uile-Mheiriceánach
Mar thoradh ar anlann Worcestershire agus beagán uisce a chur le hamburger beidh na hamburgers is sofráite a rinne tú riamh.