Tá cineál teasa ar fad ag na sciatháin sicín seo. Trí bheith ag brath ar horseradish seachas anlann te, tá ciceáil ag na sciatháin seo nach féidir iad a bhuille. Cinnte is fearr leat d'aon ócáid. Is féidir leat an teas a choigeartú trí horseradish níos mó nó níos lú a chur leis.
Cad is gá duit
- 2-1 / 2 punt / 1.2 kg de shciatháin sicín
- 1/3 cupán / 80 ml de chupán
- 1/4 cupán / 60 ml ullmhaithe capall
- sú líomóide amháin
- 3 spúnóg bhoird / 45 ml ola olóige
- 2 spúnóg / 10mL salann Worcestershire
- 2 spúnóg / 10 ml Anlann Tabasco (roghnach)
- 2 spúnóg / 10 mL salann mara
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
- 1/4 cupán / 60 ml peirsil duilleog árasán, mionghearrtha (le haghaidh garnish)
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail gach comhábhar marinade i mbabhla beag. Cuir sciatháin sicín i mála plaisteacha taighde. Cuir marinade agus toss le chéile. Mála Séala agus cuir isteach i refrigerator ar feadh 1-4 uair an chloig.
Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Cuir sciatháin cearc ar gríl agus cócaireacht ar feadh thart ar 30 nóiméad, ag casadh ó am go chéile. Nuair a shroicheann sciatháin teocht inmheánach 165 céim, baintear as teas, garnish le peirsil agus freastalaíonn sé.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 826 |
| Iomlán Saill | 50 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 23 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sóidiam | 1,691 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 80 g |