Is bealach iontach é seo chun cearc grilled iontach a dhéanamh gan go leor ama a chaitheamh. Díreach marinate na píosaí sicín ar feadh thart ar 30 nóiméad agus sula bhfuil a fhios agat go bhfuil tú ag grilling.
Cad is gá duit
- 1 gearrtha suas sicín iomlán
- 1/2 cupán (120 ml) an soy sauce
- 1/4 cupán (60 ml) seir cócaireachta tirim
- 2 spúnóg bhoird (45 ml) ola olóige (nó canola)
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 cuisleón (5 ml) ginger talamh
- 1 cuisleón (5 ml) piobar dubh
- 1/2 cnó spúnóg (2.5 ml) cnóicín
Conas é a dhéanamh
1. Cuir anlann soy, seoir, ola, gairleog, ginger, piobar agus nutmeg le chéile. Measc go maith.
2. Cuir cearc i mála mór taighde. Cuir 1/2 den mhargadh agus a mheascadh. Lig le cearc suí sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
3. Réamh-chailín. Cearc draein. Téigh an 1/2 anlann in áirithe le boil i bpanna agus na gríosraí sicín. Grill sicín go dtí an tairiscint, thart ar 30 go 40 nóiméad. Doirt fágtha fágtha ar an sicín sula bhfónann tú.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 431 |
Iomlán Saill | 25 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 12 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sóidiam | 1,986 mg |
Carbaihiodráití | 14 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 38 g |