Is bealach iontach é seo chun cearc grilled iontach a dhéanamh gan go leor ama a chaitheamh. Díreach marinate na píosaí sicín ar feadh thart ar 30 nóiméad agus sula bhfuil a fhios agat go bhfuil tú ag grilling.
Cad is gá duit
- 1 gearrtha suas sicín iomlán
- 1/2 cupán (120 ml) an soy sauce
- 1/4 cupán (60 ml) seir cócaireachta tirim
- 2 spúnóg bhoird (45 ml) ola olóige (nó canola)
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 cuisleón (5 ml) ginger talamh
- 1 cuisleón (5 ml) piobar dubh
- 1/2 cnó spúnóg (2.5 ml) cnóicín
Conas é a dhéanamh
1. Cuir anlann soy, seoir, ola, gairleog, ginger, piobar agus nutmeg le chéile. Measc go maith.
2. Cuir cearc i mála mór taighde. Cuir 1/2 den mhargadh agus a mheascadh. Lig le cearc suí sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
3. Réamh-chailín. Cearc draein. Téigh an 1/2 anlann in áirithe le boil i bpanna agus na gríosraí sicín. Grill sicín go dtí an tairiscint, thart ar 30 go 40 nóiméad. Doirt fágtha fágtha ar an sicín sula bhfónann tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sóidiam | 1,986 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 38 g |