Tá na slices tuinníní grilled ach le cúpla nóiméad. Ba mhaith leat go tapa agus go tapa chun an t-iasc a sheach gan é a tharraingt siar. Nuair a thosaíonn an tuinnín ag éirí go géar ar an grill tá sé in am é a thógáil. Freastal le anlann teriyaki.
Cad is gá duit
- 2 punt / 900 kg tuinnín (buí buí, slisnithe tanaí)
- 1 cupán / 240 m soy sauce
- 1 cupán / 240 mL ar mhaithe
- 1/2 cupán / 120 ml fíon (bán tirim)
- 1/3 cupán / 80 ml siúcra
- 1 tablespoon / 15 ml sú líomóide
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml
- greamaigh trátaí
- Do Garnish :
- 2 oinniún glas (mínithe mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Measc na comhábhair marinade le chéile agus doirtíní thar doirt.
- Clúdaigh agus marinate ar feadh 30-45 nóiméad sa chuisneoir.
- Gréine réamhtheáite le haghaidh teas ard.
- Déan draenáil isteach i sáspan agus cuir le boil, teas a laghdú go meán-íseal agus lig an suanbhruithleán don 6-8 nóiméad, ag bogadh go minic.
- Bain as teas.
- Sliotáin tuinníní grill ar feadh 2 nó 3 nóiméad ar an taobh. Bí cinnte go bhfuil grill maith agus te ionas gur féidir leis an iasc a bheith ag dul go tapa.
- Nuair a bheidh sé bruite, bain as gríl agus cuir tuinnín ar mhias ag freastal.
- Doirt teriyaki anlann thar barr agus garnish le oinniúin mionghearrtha agus síolta sesame tósta. Freastal le rís agus glasraí grilled.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) |
|---|
| Calories | 234142 |
| Iomlán Saill | 6,938 g |
| Saill Sháithithe | 1,803 g |
| Saill neamhsháithithe | 2,128 g |
| Cholesterol | 68,250 mg |
| Sóidiam | 322,762 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 40,152 g |
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)