Ní cosúil go raibh an uibheacha foirfe i gcónaí chomh furasta domsa. Ach anois tá a fhios agam cé chomh simplí is féidir é a bheith! Amharc ar mo chuid teagaisc ubh phócaithe maidir le conas an ubh foirfe a phóca. Téann siad chomh hálainn agus cuireann siad foirfe ar bharr toast avocado .
Níl ort ach poach an ubh, mash an avocado, agus barr é ar fad píosa nua de rósta cruithneachta ar fad. ní fhaigheann sé aon slí níos simplí ná níos mó ná sin! Chomh maith leis sin chuir mé Sriracha beag ar mo mhollach a thaitníonn sé spicy! Is féidir leat dul i ndáiríre ar mire agus guacamole a úsáid seachas avocado mashed plain. Tá sé beagán níos mó oibre, ach tá sé cinnte go bhfuil sé blasta! Is féidir leat é a spiceáil suas le beagán cána nó sruthán de do anlann te nó spíosra is fearr leat. Tá an toast seo chomh versatile!
Is féidir leat barr an toast seo a chur i ndáiríre le haon chineál ubh. D'oibrigh ubh friochta chomh maith. Fáiltíodh fáilte roimh fhiú! Cibé rud atá níos éasca duit! Tá rogha agam d'uibheacha poached mar is fuath liom nuair a bhíonn uibheacha bréagacha agam, táim aisteach orm. Tá mo fhear céile den tuairim go bhfuil mé ar mire, ach ní féidir liom é a sheasamh.
Is breá liom a bheith in ann uibheacha saor in aisce a úsáid. Chonaicam ár n-sicíní féin a bheith againn agus na huibheacha sin níos mó a ghrá. Ach maraíodh go brónach as ár bobcat áitiúil. Suíonn ár coop cearc ar imeall an chlós, atá ró-thruaillithe le fiailí, ag súgradh le beanna beaga pokey chun é a thabhairt ar ais. Uaireanta, gheobhaidh muid níos mó sicíní ... nó b'fhéidir lachain? Tá uibheacha lacha delicious freisin. Tá lachain Plus níos gleoite. Gotta a fháil go bhfuil an coop pobcat cruthúnas.
Cad is gá duit
- 1/2 avocado (mashed, é a fhágáil ar an taobh chunkier más mian leat!)
- 1 slice iomlán arán cruithneachta (tost)
- 1 ubh (poached, seiceáil an t-oideáil ubh poached ó thuas!)
- 1 dash salann (le blas)
- 1 dash piobar dubh (le blas)
- 1 scaoilte Sriracha (nó anlann te eile le blas)
Conas é a dhéanamh
- Tósta an t-arán cruithneachta ar fad go dtí go donn éadrom ach fós beagán bog. Beidh crua tósta crunchy deacair a ithe leis na clúdaigh.
- Mash do avocado, ag fágáil é chomh bruith is mian leat. Sprinkle salann beag ar an avocado.
- Poach do ubh, nó ubh friochta a úsáid, is cuma cad is fearr leat!
- Scaipeadh an avocado thar an toast. Barr é le d'ubh. Déan anlann te beag ar an mbarr más mian leat agus anlann salann eile! Dig isteach agus taitneamh a bhaint as!
- Is féidir an t-oideas a dhúbailt nó a thríú go héasca ach is fearr é a sheirbheáil ar shlí amháin, ar an mbealach seo go bhfanann an toast crispy, fanann na avocados glas, agus na huibheacha breá scuabtha!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sóidiam | 547 mg |
| Carbaihiodráití | 37 g |
| Snáithín cothaithe | 10 g |
| Próitéin | 15 g |