01 de 08
Bain úsáid as Skillet Nonstick agus Spatula
Bain úsáid as skillet agus spatula neamhshrutha le do omelet a dhéanamh. Ligeann sé sin duit an t-im nó an ola a scipeáil nuair a bhíonn cócaireacht ann, agus is féidir le saill agus calraí nach bhfuil gá leo a chur ar fáil go héasca. Is minic a bhíonn brataí neamh-bata, cosúil leis an Teflon branda tóir orthu, le polytetrafluoroethylene (PTFE). Is gnách go bhfuil siad seo sábháilte a úsáid chomh fada agus nach bhfaightear an ró-sheasamh. Is féidir le haon róthéite a bheith ina chúis le hairíonna cosúil le fliú ó análaithe i muc.
02 de 08
Uibheacha Grab agus Babhla Beaga
Tá sé tábhachtach na huibheacha is cothaithe agus is cothaithe a fháil. Tá uibheacha sailleacha omega-3 curtha le roinnt uibheacha, saille beagán níos lú sáithithe, agus colaistéaról níos lú ná daoine eile. Bí cinnte babhla nó pitcher a bhriseadh chun do uibheacha a bhriseadh isteach, cibé acu uibheacha iomlán uibheacha nó dhá uibheacha uibheacha.
03 de 08
Scaireanna na Dhá Uibheacha ar leithligh
Cuir ceithre uibheacha ar leith agus cuir iad le huibhe amháin ar fad i do bhabhla nó sa phollán. Is féidir leat separator ubh a úsáid má tá ceann agat. Mura bhfuil, déan an ubh a scriosadh go cúramach agus folamh an buíocán ó leath an bhlaosc go dtí an ceann eile agus an bán a dhoirteadh isteach sa bhabhla. Bealach eile é seo a dhéanamh ná uibhe scáinte a fholmhú ar do lámh glan cupán agus ligean don bhile a sleamhnú trí do mhéara. Ullmhaigh dá réir sin, de réir mar a fhaigheann an céim seo cíche.
04 de 08
Cait na hUibheacha Uibheacha agus Uibheacha
Buailíní le huibheacha iomlána agus ubh uile le chéile. Ansin, cuir do scillet ar theas mheán. Chun tástáil a dhéanamh nuair a bhíonn an t-aonán te go leor, cuir titim uibheacha isteach go dtí an uileán. Má thosaíonn sé ag cócaireacht, tá an skillet réidh. Más mian leat, séasúir go héasca do ubh agus ubhóga le luibheanna triomaithe agus / nó piobar dubh le haghaidh cic breise.
05 de 08
Cócair Go dtí go dtosaíonn na h-imeall
Tar éis duit do uibheacha a ghlanadh, cuir an meascán snasta isteach sa scilet te, agus cócaigh go dtí go dtosaíonn na h-imeall. Ceadaítear roinnt boilgeoga aeir, ach déan cinnte nach bhfuil an scioból ag sizzling.
06 de 08
Ardaigh Edges an Omelet
Ag baint úsáide as spatula, ardaigh imeall an omelet suíomh ionas gur féidir leis an uibheacha neamhchócaithe sleamhnán thíos a chócaráil. Nuair atá na huibheacha ag leagan amach, is féidir leat do líonadh saille íseal is fearr leat, cosúil le salsa zesty, anlann te, nó veggies sautéed. Braitheann ort saor in aisce a dhéanamh ar mhéid beag cáis saill laghdaithe chomh maith. Tabharfaidh omelet séasúrach duit an ciceáil sin atá á lorg agat, más rud é nach bhfuil sé soiléir do stíl.
07 de 08
Fill Do Omelet
Ag baint úsáide as do spatula, smeach ar imeall do omelet ionas go mbeidh sé fillte i leath. Ansin, leanúint ar aghaidh ag cócaireacht é ar feadh cúpla nóiméad níos faide.
08 de 08
Eat Do Omelet
Sleamhnáin do omelet ar phláta agus fónamh le míreanna sláintiúla cosúil le toast gráin iomlán agus torthaí úra. Trí úsáid a bhaint as uibheacha iomlán uibheacha agus dhá ubh iomlán (seachas dhá uibheacha ar fad), shábháil tú 5 gram de saill, 1.5 gram de saill sháithithe, agus 211 milleagram de colaistéaról.
Tá na heilimintí cothaitheacha seo a leanas ag do mhótaitín saille íseal nua, gan líonadh:
- Calories: 103
- Calories ó Saill: 45
- Saill Iomlán: 5g (shuigh 1.5g)
- Cholesterol: 211mg
- Sóidiam: 172mg
- Carbaihiodráit: 1.3g
- Fiber: 0g
- Próitéin: 13.2g