Cuirtear taos bog simplí ar fud na úlla slisnithe agus ansin tá na h-úlla baked le síoróip íogair. Déantar na h-úlla a bhlaistiú le siúcra agus le spíosraí sula gcuirtear isteach iad sa taos.
Freastal ar an milseog úll iontach seo te le sciathán uachtair reoite.
Cad is gá duit
- 2 cupán plúr
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- 10 spúnóg im (nó a ghiorrú)
- 1/2 cupán bainne
- 4-6 úlla Granny Smith (nó úlla cócaireachta eile, cóirithe, scafa, agus slisnithe tanaí)
- 1/2 cupán siúcra gránnaithe le haghaidh sprinkling ar úlla
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 3 spúnóg bhoird im fuar (gearrtha i bpíosaí beaga)
- Maidir leis an Síoróip:
- 2 cupán siúcra gránach (nó siúcra donn)
- 2 cupán uisce
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 1/4 cupán im (leáite)
- Roghnach: uachtar trom nó uachtar reoite
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 375 F (190 C / Gás 5).
- Mias bácála éadomhain mór éadrom a dhéanamh.
- Cuir plúr, púdar bácála agus salann le chéile; gearrtha san im go dtí go dtagann an meascán le béile garbh. Cuir an bainne isteach, de réir a chéile, ag bogadh chun taos bog a dhéanamh. Rollaigh an taos amach ar dhromchla éadrom fliuch isteach i dronuilleog tiubh 1/8 orlach. an taos a rolladh amach i gcearnóga 5-orlach.
- Cuir roinnt píosa úll ar gach cearnóg de thaos. Sprinkle gach ceann acu le thart ar 2 spúnóg siúcra agus cainéal éadrom agus cainne cnónna a bhlaosc; ponc le cúpla píosa im. Imill taise gach dumplála le huisce; coirnéil a thabhairt go lár, ag imeall na n-imill chun seala. Déan leis na úlla agus taos atá fágtha.
- Cuir dumplings 1 orlach ar leith sa mhias bácála ullmhaithe.
- I sáspan, cuir le chéile 2 cupán siúcra, 2 cupán uisce, 1/4 cuaspúnóg cainéal, 1/4 cnónna cnónna agus 1/4 im leáite le cupán; a thabhairt go boil, stirring i gcónaí. Doirt an síoróip thar na dumplings.
- Bácáil ar feadh 35 nó 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na dumplings donn órga.
- Freastal tú le huachtar uachtar nó le scuab de uachtar reoite.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 423 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 8 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sóidiam | 213 mg |
Carbaihiodráití | 64 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 2 g |