Is ealaíontóir an-thaitneamhach é Susan Portman a bhfuil a fhios aige conas a chosc go héasca. Molann sí go mór le oideas a máthar Sweet and Sour Tongue. Is maith le Susan freastal ar an tairisceana seo agus an mhias feola kosher blasta le haghaidh saoire Giúdach Sukkot.
Cad is gá duit
- 2.5 punt (1 cileagram) Teanga Picilte
- 1 oinniún, slisnithe
- Duilleoga 2 bhá
- 3 spice ar fad
- Is féidir le anlann trátaí 1 15-unsa
- Is féidir uisce 1 15-unsa (is féidir é a thomhas trí trátaí thuas a líonadh)
- Sú líomóide amháin
- 3/4 cupán siúcra donn
- 1/2 cupán rísíní dorcha
Conas é a dhéanamh
1. Cuir teanga, oinniún, duilleog bá agus gach spíosra i bpota. Clúdaigh le huisce fuar. Pota clúdaigh. Cook ar mheán teas ar feadh 2 uair an chloig.2. Cool. Nuair a bhíonn an teanga lukewarm, craiceann. Ansin sliceáil an teanga - barr ar ais - i stiallacha leithead meán.
3. I bpota ar leith, cuir anlann trátaí, uisce, sú líomóide agus siúcra donn le chéile. Cuir teanga slisnithe. Cócaigh an teanga sa anlann seo ar theas mheán-íseal ar feadh uair eile nó go dtí go bhfuil an teanga tairisceana. Sa leath uair an chloig de chócaireacht anuas, cuir na raisíní leis.
TIPS:
1. Is fearr an teanga picilte a úsáid toisc go bhfuil sé spiced cheana féin.
2. Is féidir an anlann céanna a úsáid le haghaidh feoil feola.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 823 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 68 mg |
| Carbaihiodráití | 173 g |
| Snáithín cothaithe | 10 g |
| Próitéin | 28 g |