Cuireann an t-oideas seo le haghaidh Taifé Cnó Buttery taifí saibhir, dorcha a bhfuil cnuasaí gruagaire ann. Cuireann taiseadh seacláide leáite roghnach teagmháil réidh, milis.
Cad is gá duit
- 3 bataí (12 unsa) im
- 2 cupán siúcra gránach
- 1/2 cupán cnónna mionghearrtha de do rogha, cosúil le almóinní nó cáisíní
- 12 unsa (1 mála) sceallóga seacláide, roghnach
Conas é a dhéanamh
1. Ullmhaigh bá 9x9 trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeáil cócaireachta neamhshnáithíneach .
2. Comhcheangail an t-im agus an siúcra i sáspan mheán thar teas mheán. Cruthaigh chun an t-im a leá, agus leanúint ar aghaidh ag corraigh leis an meascán boils, go dtí go sroicheann sé 240 céim (céim bog-liathróid ).
3. Stop stirring, agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an candy. Monatóireacht a dhéanamh ar an candy go cúramach, agus corraigh ó am go chéile má dhealraíonn sé go bhfuil "spotaí te" agat nó a bheith ag fáil ró-donn in áiteanna.
Má dhealraíonn sé go bhfuil an meascán ar leithligh, coinnigh go bríomhar go dtí go dtiocfaidh sé ar ais le chéile. Más gá, teirmiméadar candy a úsáid chun léamh cruinn a fháil.
4. Nuair a shroicheann an meascán 270 céim, téigh an teas go híseal agus é a fheiceáil go cúramach. Má tá tú ag úsáid sorn leictreach, b'fhéidir gur mhaith leat é a aistriú go dón eile iompaithe go híseal, ionas nach ndéanann sé ró-sheasamh air. Cócaigh an candy ar íseal go dtí go sroicheann sé 306 céim, ag faire go cúramach agus ag bogadh ach amháin nuair is gá.
5. A luaithe a shroicheann an candy an teocht chuí, bain as an teas é. Cuir na cnónna leis agus cuir cúpla uair astu chun iad a dháileadh, ansin déan an candy a dhoirteadh go tapa isteach sa chraiceann ullmhaithe. Tilt an leatha chun an candy a scaipeadh ar thiús fiú.
6. Lig don candy suí cúpla nóiméad, agus nuair a thosaíonn sé a shocrú, scóráil an barr i gcearnóga le scian géar spraeáilte le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
7. Lig don candy fuarú go hiomlán ag teocht an tseomra, ansin é a bhriseadh amach ar feadh na línte roimhe seo.
8. Más gá, is féidir na píosaí taife a thriomú i seacláid leáite. Le caife a ullmhú ar an mbealach seo, leáigh na sceallóga seacláide sa mhicreabhonn, ag bogadh tar éis gach nóiméad chun cosc a chur ar dhó. Lig don seacláid fuarú beagán, ansin snámh píosaí aonair isteach sa seacláid ag baint úsáide as uirlisí sreabhadh nó dhá phóca. Cuir na píosaí tumtha ar bhileog bácála scragall, agus lig dóibh iad a shocrú sa chuisneoir.
9. Taifí a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra nó sa chuisneoir. Ba chóir taifí tumtha seacláide a stóráil sa chuisneoir, ach d'fhreastail sé ar theocht an tseomra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |