Tá blas domhain, dorcha le siúcra dóite ag Taifí Seacláide Cashew Bán a chomhlánaíonn na cáisíní salainn agus an seacláid bán milis. Tugann an siúcra donn agus an teocht ard cócaireachta blas caitheamh tobac, saibhir a thaifeas i bhfad níos doimhne ná na toffeanna traidisiúnta. Cuireann na cnónna géarchúr agus blaiseadh, agus ceanglaíonn an seacláid bán é go léir le mothú saibhir.
Cad is gá duit
- 1 cupán (2 bataí, nó 8 oz) im
- 2 cupán siúcra donn pacáilte
- 1/3 cupán uisce
- 1/4 cón. salann
- 1 cnap. vanilla
- 2 cupáin saillte saillte, úsáid chopáilte, roinnte
- 12 oz. sliseanna seacláide bán
Conas é a dhéanamh
1. Bileog bácála a ullmhú trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeáil cócaireachta neamhbhrí .
2. Cuir an t-im, an siúcra, an t-uisce, agus an salann i sáspan meánach os cionn teas meán-ard. Corraigh go dtí go ndíscaoileann an siúcra agus leá an t-im.
3. Cuir isteach teirmiméadar candy agus lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh go minic, go dtí go léann an teocht 295-300. Nuair a bheidh tú ag an teocht chuí, bain an t-aonán as an teas agus cuir an víosla agus 1.5 cupán de cháisíní leis, agus cuirfear an chuid eile ar ais le déanaí.
Cruthaigh go dtí go maith le chéile.
4. Doirt an candy ar an mbileog bácáilta ullmhaithe agus é a scaipeadh i sraith an-tanaí. Ceadaigh sé a shocrú ag teocht an tseomra go dtí go crua.
5. Cuir an seacláid bán i mbabhla agus micreathonn sábháilte micreathonnach go dtí go bhfuil sé leáite, ag tiomáint tar éis gach 30 soicind chun cosc a chur ar róthéamh.
6. Scaipeadh leath an seacláide bán ar bharr an taife, agus é a scaipeadh go sraith réidh, fiú. Sprinkle an barr le leath de na cúilíní fágtha agus brúigh síos go réidh chun iad a chloí leis an seacláid. Déan an taifí a chuisniú chun an seacláid a shocrú, thart ar 10 nóiméad.
7. Nuair a bheidh sé leagtha, cuir an scragall ó chúl an taifí, cuir in éadan é, agus scaipeann sé an seacláid bán atá fágtha ar chúl, ag scaipeadh an barr le cachabháin chopáilte. Refrigerate an candy uair amháin níos mó chun an seacláide bán a shocrú.
8. Nuair a bhíonn an seacláid daingean, é a bhriseadh i bpíosaí beaga neamhrialta de láimh. Má tá do theach sách fionnuar, is féidir Taifé Seacláide Cashew Bán a stóráil i gcoimeádán seachtrach ag teocht an tseomra. Má tá sé teas go leor, is fearr é a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine. Chun blas agus uigeacht is fearr a sheirbheáil, teocht an tseomra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sóidiam | 60 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |