Ag Tuiscint Ábhar Saill Hamburger
Is féidir le lipéadú talún maolú a bheith mearbhall. Foghlaim conas cuid den téarmaíocht a úsáidtear ar an lipéad a dhíchódú agus níos mó a thuiscint faoin fheoil talún atá á cheannach agat. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil na treoirlínte lipéad seo de réir caighdeáin na Stát Aontaithe. Tarlaíonn éagsúlachtaí i dtíortha eile.
Cad atá i Mairteoil Ground?
Ar a laghad is féidir leat a bheith cinnte go mbeidh sé ina mairteoil. De réir an dlí, ní féidir go mbeadh uisce, líontóirí nó ceanglóirí breise ag mairteoil talún.
Chun a fháil amach an gearrtha mairteola agus an t-ábhar saille, beidh ort brath ar an lipéad nó é a mhúnlú duit féin. Tugann meilt go héifeachtach tairisceana ar fheithiclí feola a mhalairt i bhfoirm nach dtabharfaidh obair do chuid fiacla. Cuireann an saill talún blas.
Hamburger Ground
Má deir an lipéad an hamburger talún , tá sé ar talamh ó laghduithe mairteola níos lú tairisceana agus / nó níos lú tóir. Go ginearálta, coimeádann an búistéir ciumhsóga ó ghearradh feola eile (seachas innards) chun meileadh i hamburger agus mairteoil talún. Ciallaíonn sé seo, go teoiriciúil, go bhféadfadh píosaí siorna, sciatháin, ribs, nó fiú comhaid mignon sa phacáiste hamburger sin a bheith ann. De réir caighdeáin USDA, d'fhéadfadh go mbeadh saille ag hamburger ach nach féidir níos mó ná 30 faoin gcéad saille a bheith de réir meáchain.
Mairteoil Talún
Má deir an lipéad mairteoil ar an talamh, tá sé mar an gcéanna le hamburger talún, ach ní féidir saille a chur leis. Ní féidir le níos mó ná 30 faoin gcéad saille a bheith de réir meáchain.
Mairteoil Talún Speisialta
Má deir an lipéad go bhfuil sé ina shloighne talún nó ar chíos talún, is iad sin iad siúd na codanna a chuimsítear sa meileann.
De ghnáth, tá na grinds seo níos costasaí agus níos gasta ná an mairteoil talún nó hamburger talún uile-chuimsitheach. Mar sin féin, beware ceannaí. Is féidir go bhféadfadh sreabhadh talún nó talamh talún a bheith níos géire ná mairteoil talún saor, ach go fóill a bheith lipéadaithe i gceart chomh fada agus nach n-éilíonn sé go bhfuil sé lom. Ná braitheann tú ar an gearrtha chun leanness a shainmhíniú.
Úsáidtear na céatadáin seo a leanas mar threoirlíne maidir le gearrtha ar leith:
- Cloch na talún: 80 go 85 faoin gcéad lean / 15 go 20 faoin gcéad saille
- Babhta na talún: 85 go 90 faoin gcéad lean / 10 go 15 faoin gcéad saill
- Sloinne Siúil: 90 go 92 faoin gcéad lean / 8 go 10 faoin gcéad saill
Mairteoil Talún Lean agus Breise
D'athraigh an chuid is mó de na margaí le lipéadú a chuimsíonn an cion céatadán saille agus leanbh chun cuidiú le tomhaltóirí a gcuid roghnúcháin a dhéanamh. Mura bhfuil saintréithe saill nó leanúnacha sa lipéad, lig don dath duit do threoir. Go ginearálta, is é an dath dearg níos gile ná an mairteoil talún.
- Mairteoil Ground Lean : Caithfidh mairteoil talún cloí le riachtanais mairteola talún ach ní fhéadfaidh níos mó ná 22 faoin gcéad saille a bheith ann. Chun a bheith lipéadaithe lean, ní mór go mbeadh laghdú 25 faoin gcéad saille i dtaobh mairteola talún thar an teorainn 30% de mhairteola talún. Ag Diúltú? Tar éis an mhatamaitic a dhéanamh, ciallaíonn sé seo go mbeidh an lipéad talún níos mó ná 22.5 faoin gcéad saille ann. Ní mór tagairt a dhéanamh don chéatadán saille áit ar bith ar an bpacáistiú do gach mairteoil talún atá lipéadaithe mar bhreise.
- Mairteoil Talún Breise: Caithfidh mairteoil talún bhreise riachtanais na mairteola talún a chomhlíonadh ach níl níos mó ná 15 faoin gcéad saill ann.
Cholesterol
Ní fheiceann tú colaistéaról atá liostaithe ar an lipéad, ach má tá colaistéaról á sheachaint agat, bí ar an eolas go bhfuil feola mairteola agus saille mairteola thart ar an méid céanna colaistéaról.
Ciallaíonn sé seo go bhféadfadh paitéad mairteola talamh caighdeánach a bheith beagán níos lú colaistéaról ná an paitéad mairteola talún coibhéiseach tar éis cócaireachta , mar go mbeidh an saille dréineáilte.