Déan casadh ar stoc traidisiúnta le fíon ríse na Síne agus ginger.
Cad is gá duit
- 3 punt píosaí sicín (cúl, géar nó sciatháin)
- 10 cupáin uisce (fuar)
- 3 slisní
- ginger úr
- 2
- scallions (gearrtha i bpíosaí 1-orlach)
- 1 spúnóg bhoird fíon ríse Síneach (nó seor tirim)
- dash salann (le blas)
- Roghnach: Piobar Dubh, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh na píosaí sicín faoi uisce reatha. Cuir i bpota mór le 10 cupán uisce (nó go leor le clúdach).
- Cuir an ginger, oinniún glas, fíon ríse nó seire leis. Tabhair le boil thar teas meánach, ó am go ham scipeáil as an cúr a thagann ar an mbarr.
- Cuir salainn le blas agus piobar dubh más mian leat.
- Clúdaigh, an teas a laghdú agus suanbhruith ar feadh 2 uair an chloig. Strain an brat agus bain úsáid as mar a iarrtar in oidis.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sóidiam | 161 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 45 g |