Oideas um Chóireáil Arán Luibhe Gan Glútan

Is sampla maith é an t-oideas atá againn le glútan saor ó ghlútan ar conas is féidir le cócairí saor ó ghlútan oidis traidisiúnta a oiriúnú d'oidis saor ó ghlútan atá oiriúnach le haghaidh féile gur féidir le gach duine taitneamh a bhaint as. Bain triail as ár n-aran delicious glóthach gallchnó saor ó ghlútan sa t-oideas líonta seo a úsáid. Cuireann sé uigeacht agus blas iontach chun oidis a líonadh.

Cad is gá duit

• 8 cupán ciúbach
• Bread Rosemary-Walnut-Free Walnut (nó arán is fearr leat ó ghlútan 1/2 ciúbanna orlach, screamh a bhaintear as)
• 1/2 cupán
• im (1 bata)
• 2 cupán oinniún (Chopped-Walla Walla nó éagsúlacht milis eile más féidir)
• 2 cupán soilire (le duilleoga, mionghearrtha)
• 1/2 cupán úiríní úr (mionghearrtha)
• 3 spúnóg bhoird sage úr (mionghearrtha)
• 1 tablespoon fresh thyme (minced)
• 2 uibheacha móra (buailte go héadrom)
• 1 salann siúcón (nó le blas)
• 1/2 piobar siosmóin (nó le blas)
• 1 cupán sicín saor ó ghlútan

Conas é a dhéanamh

1. Preheat oigheann go 350 F.
2. Na ciúbanna aráin a scaipeadh i gciseal amháin ar dhá bhileog mór bácála. Bácáil ar feadh thart ar 12 nóiméad nó go dtí go bhfuil ciúbanna tirim, ach gan a bheith donn.
3. Lig do na ciúbanna arán fuarú. Cuir ciúbanna fuaraithe i mbabhla measctha mór.
4. Leáigh im i sáspan mór thar teas meán-ard. Cuir oinniúin agus soilire agus sauté ar feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil oinniúin trédhearcach, ach gan a bheith donn.
5. Cuir luibheanna le glasraí agus cuir 2 nóiméad breise ar fáil.

1. Cuir meascán glasraí-luibh le ciúbanna aráin agus cuir chun meascán.
2. Doirt uibheacha a bhuilleadh go héadrom isteach i meascán agus cuir go dtí meascán iad.
3. Cuir salann agus piobar agus corraigh le meascán.
4. Cuir broth sicín saor ó ghlútan agus cuir na comhábhair uile le chéile go maith. Má tá an líonadh ró-thirim, cuir níos mó brat, 1 spúnóg bhoird ag an am, agus a bheith cúramach gan ró-mhaolú ná go mbeidh an líonadh soggy.
5. Aistriú a aistriú chuig mhias bácáil 13x9 orlach múnlaithe agus bácáil thart ar 50 nóiméad nó go dtí go bhfuil an barr donn órga.

Leideanna maidir le Déanamh Glútan-Saor in Aisce

Más mian leat a líonadh go mór le blas, cuir 1 spúnóg bhoird de shaothrú éanlaithe ó ghlútan le meascán ciúbáin arán sula bácála.

Déan tástáil ar na blasanna agus an cion taise. Leánaigh 1 ciúbón im i skillet beag. Thar mheán teas, cuir 1 spúnóg bhoird ar líonadh agus cócaireacht go dtí go donn órga. Déan blas agus cuir níos mó luibheanna, salann nó piobar más gá. Má tá an feistis ró-thirim, déan iarracht uibhe eile a chur leis. Is féidir an iomarca broth an soggy feistis a dhéanamh.

Déan cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan .

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	171
Iomlán Saill	11 g
Saill Sháithithe	6 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	96 mg
Sóidiam	380 mg
Carbaihiodráití	14 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	5 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)