Tá an t-oideas steak taobh grinn seo ina mhír béile iontach chun cinn. Is féidir leat é a mharú thar oíche agus é a ullmhú don dinnéar an chéad lá eile. Freastal le oinniúin saoirse nó prátaí chun é a chríochnú.
Cad is gá duit
- Stéig 1 taobh, thart ar 2 punt (900 g)
- 1/2 cupán (120 mL) applesauce, unsweetened
- 1/3 cupán (80 ml) soy sauce
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird (30 ml) fínéagar leann
- 1 cuisleón (5 ml) piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. Cuir an steak taobh le mála plaisteacha in-athbhreithnithe. Comhcheangail na comhábhair atá fágtha agus doirt an stiall. Mála Séala agus cuisnigh thar oíche.
2. Réamh-ghrá le haghaidh teasa meán-ard. Bain steaks as mála, ag cinntiú go gcuirfí cúlchlár ar fáil . Cuir an máirseáil i sáspan beag agus cuir le boil, teas a laghdú agus cuirfeadh sé suanbhruith ar feadh 6 nó 8 nóiméad.
3. Cuir steaks an taobh ar bhréagán grill oilte go héadrom agus cócaigh ar feadh 6 nó 8 nóiméad ar an taobh.
Bain as an teas, déan sruth leis an anlann, agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sóidiam | 1,388 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 67 g |