Tá coitianta torthaí tóir orthu, go háirithe i rith na laethanta saoire. Agus éilíonn an t-oideas píosa pluma úr seo le go leor cainéal a dhéanamh chun é a fhéile. Ag baint úsáide as dhá chosc, tá an t-oideas pie seo simplí go leor le haghaidh fiú an bícónaí novice, agus geallann sé toradh suntasach.
Cad is gá duit
- Taosráin le haghaidh screamh dúbailte píosa 9-orlach, bileoga baile nó bileoga ceannaithe
- 3 spúnóg bhoird tapioca (cócaireacht tapa)
- 1 cupán siúcra
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cuaspúnóg cainéal (roghnach)
- 3 cupán plumaí (úr, báite agus slisnithe)
- 1 im spúnóg bhoird (gearrtha i bpíosaí beaga)
Conas é a dhéanamh
- Déan píosa taiscéalaigh a ullmhú. Pláta píopa rolla agus líne le leath an taosráin.
- Comhcheangail tapioca, siúcra, salann, cainéal agus plumaí. Doirt meascán pluma isteach sa phláta ullmhaithe le haghaidh taosráin; ponc le im.
- Taosráin rolla atá fágtha; clúdaigh an meascán torthaí agus clúdaigh sé go cúramach é. Imealláin Baile Átha Troim, ag fágáil sreabhadh 1/2 orlach ansin. Gearr sleamhnáin 1 1/2-orlach i ndearadh bioráin ar bharr an phíosa chun éalú gaile a ligean.
- Bake in oven 425F réamhthéite ar feadh 45 nó 55 nóiméad, nó go dtí go bhfuil líonadh bubbly agus go bhfuil an screamh donn. Má tá donnanna ciumhais ró-tapa, sciath le stiall scragall.