Is é seo an bealach traidisiúnta chun steak grilled stíl na Cóiré a dhéanamh. Tá an fheoil marinated, grilled, gearrtha i stiallacha, agus a sheirbheáil ar duilleoga leitís le salann dipping. Déanann an mhias seo béile nó appetizer íogair d'aon ócáid.
Cad is gá duit
- 2 punt / 900 g leideanna tairisceana mairteola nó stiall sirloin
- 2 cupán
- Bulgogi marinade
- 1/2 cupán
- Anlann Bulgogi
Conas é a dhéanamh
Leideanna tairisceana mairteola slice nó siorna sreabha tiubh 1/4 orlach. Cuir i mála gloine nó plaisteacha nó mála plaisteacha taighde. Cuir bulgogi marinade agus toss to coat evenly. Refrigerate ar feadh 2-4 uair an chloig. Grill Réamhthéite. Is féidir leat an fheoil a shnáithiú ar skewers i bhfad nó cliabh grilling a úsáid chun na píosaí beaga a choinneáil ó thiteann an tine. Ar bhealach ar bith, grill an fheoil go dtí go bhfuil sé donn go cothrom.
Ós rud é go bhfuil siúcra ag Bulgogi marinade, féachaint le haghaidh flare-ups agus cas go minic chun dó a sheachaint. Freastal ar platter te. Píosaí feola a dhrapadh le duilleoga leitís romaine agus snámh isteach sa anlann dipping. Is féidir leat cairéid shredded a chur, clóibh gairleog caramlánaithe nó cibé rud eile a fhuaimeann go maith.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sóidiam | 896 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 74 g |