Is stíl grilled traidisiúnta na Cóiré é Bulgogi. Tá an anlann iontach seo ar an taobh le haghaidh sileadh. Is féidir leat an teas a choigeartú ag cé mhéad chile a roghnaíonn tú a úsáid.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán ola sailéad
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 síolta sesame spúnóg bhoird (toasted)
- 1 spúnóg bhoird oinniún glas (mínithe)
- 1/2 spúnóg chile in ola (coigeartú ar do chuid cách)
- salann chun blas a chur air
- piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
1. Déan na comhábhair uile a chomhcheangal agus lig suas le 30 nóiméad roimh úsáid. Déan meascán stórála i gcoimeádán aerdhíonach i refrigerator ar feadh suas le 1 sheachtain tar éis an ullmhúcháin.
2. Seirbheálfar an salann dipping seo ar thaobh Bulgogi nó Mairteola Sesame na Cóiré.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 81 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |