Tá an sútha talún ina bhall den teaghlach ardaigh, agus na cineálacha is coitianta ina hibrideach de sútha talún fiáin Virginia (ó dhúchas i Meiriceá Thuaidh) agus éagsúlacht na Sile. Táirgeann an gléasra torthaí succulent, dearg, cónúla ó bláthanna beaga bídeacha, agus cuireann sé amach rádalaigh chun iomadú.
Cé gur féidir leis na plandaí 5 go 6 bliana a mhaireann le saothrú cúramach, bainfidh an chuid is mó de na feirmeoirí iad mar bharra bliantúil, athchlannáil gach bliain.
Glacann na barra 8 go 14 mí chun aibí. Is plandaí sóisialta iad sútha talún , a éilíonn torthaí fireann agus baineann araon torthaí a tháirgeadh.
Tagann an focal sútha talún as an seanbhéarla , is dóichí toisc go gcuireann an gléasra rádalaigh amach a bhféadfaí píosaí tuí a shamhlú. Cé go raibh siad timpeall ar feadh na mílte bliain, níor sútha talún a shaothrú go gníomhach go dtí tréimhse an Renaissance san Eoraip.
Tá sútha talún dúchais ó Mheiriceá Thuaidh, agus d'úsáid na hIdigh iad i go leor miasa. Chuir na chéad cholónaitheoirí i Meiriceá na plandaí sútha talún níos mó ar ais go dtí an Eoraip chomh luath agus is 1600. Fuarthas éagsúlacht eile freisin i Meiriceá Láir agus i Meiriceá Theas, a thug na conquistadors ar a dtugtar futilla . Níor chuir na Meiriceánaigh go luath bac ar shaothrú sútha talún toisc go raibh siad flúirseach sna wilds.
Thosaigh an saothrú i ndáiríre sa chéad chuid den 19ú haois, nuair a mheastar gur milseog luxurious é sútha talún le huachtar.
Tháinig Nua-Eabhrac ina mhol sútha talún le teacht an iarnróid, ag loingseoireacht an barr i gcarranna iarnróid cuisnithe. Scaipeadh táirgeachta go Arkansas, Louisiana, Florida, agus Tennessee. Anois, fásann 75 faoin gcéad de bharr an Mheiriceá Thuaidh i California, agus tá féilte sútha talún ag go leor réimsí, agus an chéad cheann ag dul siar go dtí 1850.