Faigh réidh le haghaidh pléascadh blas ó na borgairí muiceola iontach seo. Braitheann sé go hiomlán delicious, tá na burgairí seo á gcur i gcomhairle leis an milseadh gruamaire milis go fóill, is cinnte go bhfuil sé mar bhuntáiste bud.
Cad is gá duit
- Do na Burgers
- 2 punt / 900 g muiceoil talún
- 1/2 cupán / 120 ml oinniún glas (mínithe mionghearrtha)
- 2 clóibh
- gairleog (mionghearrtha)
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL fínéagar fíon rís
- 3 spúnóg bhoird / 45 m soy sauce
- 2 spúnóg / 10 mL anlann
- 1 cuisleón / 5 mL scuab piobar (bain úsáid as níos lú más fearr)
- Roghnach: 1 spúnóg / 5 mL úr (mínithe mionghearrtha)
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
- 5-6 bunacha hamburger mór
- Maidir leis an Slaw:
- 1 cupán / 240 ml cabáiste napa (mionghearrtha)
- 1/3 cupán / cairéid 80 ml (sciatháin)
- 1/3 cupán / 80 ml cucumbers síolta (slisnithe tanaí)
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml
- anlann soighe
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL fínéagar fíon ríse
- 2 spúnóg / 10 ml mil
- 1/4 salann an tsnáithín / 1.25 mL
Conas é a dhéanamh
Do Slaw
- Comhcheangail glasraí le haghaidh slaw le meascán an soy sauce i mbabhla gloine beag.
- Déan barr le clúdach plaisteach agus cuir isteach i refrigerator go dtí go mbeidh sé réidh le húsáid.
- Fanfaidh sé crispach ar feadh suas le 4-6 uair an chloig.
Do Bhurgairí:
- Déan muiceoil talún a chomhcheangal le oinniún glas, gairleog, salainn soy agus hoisin, fínéagar fíon rís, calóga piobar, mint agus salainn i mbabhla mór.
- Déan isteach paitíní tiubh 5-6, 1/2 orlach agus cuir ar bhileog bácála greased.
- Bí cinnte go gcuirfí spraeála cócaireachta neamhstick ar fáil chun na bairr de na bataí chun cosc a chur ar an grill.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide.
- Cuir leacáin ar grill agus cócaigh 5-6 nóiméad ar an taobh, nó go dtí go sroicheann teocht inmheánach 165 F. sábháilte
- I gcás borgaire níos súile, brúigh na hionaid bhrú le ola agus cuir isteach an grill ar feadh nóiméad nó dhó.
- Bain buns agus patties as teas, comhcheangal agus barr le meascán slaw.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 330 |
Iomlán Saill | 15 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 98 mg |
Sóidiam | 838 mg |
Carbaihiodráití | 10 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 36 g |