Is earra maith é an cornbread blasta seo le grill agus tá rudaí eile ag grilling. Cuir sé suas ar an raca barr agus lig dó cócaireacht agus tú ag tabhairt aire don chuid eile den bhéile.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán / plúr 360 ml
- 1 1/4 cupán / 300 ml béile arbhair
- 3/4 cupán / 180 ml uisce
- 1 oinniún mheán, diced
- 1 ubh mór, buille go héadrom
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml iógart simplí
- 1 tablespoon / 15 ml ola glasraí
- 1/2 salann snáithín / 2.5 ml (is fearr salann kosher)
- 2 spúnóg bhoird im, leá
Conas é a dhéanamh
- Measc béile arbhar, plúr, ubh, oinniún, iógart, salann, agus uisce leordhóthanach chun sciathán tiubh infhaighte a dhéanamh.
- Grill Réamhthéite.
- Téigh scilet iarainn ar an grill (clúdaigh), cuir an ola glasraí agus cuir cóta ar bun agus ar thaobh an phain.
- Doirt an bataire isteach sa scilet te. Laghdaigh an lasair go híseal agus cócaigh leis an gcnaipe síos.
- Nuair a bhíonn na h-imill le seiceáil donn órga le fiacla fiacla le feiceáil an bhfuil sé déanta tríd an lár. Mura bhfuil, cuir áit ar an raca barr nó ar chuid neamhlitrithe den ghreille go dtí go ndéantar é.
- Féach go cúramach chun a chinntiú nach ndéanann sé sruthán. Ba chóir coirce a chosc i 20-25 nóiméad.
- Nuair a bheidh sé bruite, bain amach as an teas agus doirt im leáite thar an mbarr.
Nóta: Is féidir an t-oideas a dhéanamh san oigheann chomh maith. Díreach cócaireacht ag 425 F, ar feadh 20-25 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sóidiam | 375 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 7 g |