Déantar an rósta pota cócaire mall seo a thairiscint le snáithín blasta éadrom. Mura bhfuil tú ag tabhairt aire do rutabaga, bain úsáid as tornaidí nó parsnips nó cuir níos mó prátaí agus cairéid ar fáil.
D'úsáid mé rósta chuck mairteola gan uaim, ach d'oibrigh ró-róst, rósta rump nó cnámh 7-cnámh, chomh maith.
Oideas Gaolmhar: Rósta Pot Céir-Bhrúite Crockpot
Cad is gá duit
- 6 slices bagún (leath-chéanna)
- 2 punt prátaí (ór dearg nó Yukon óir, scafa agus gearrtha i bpíosaí 2-orlach)
- 1 rutabaga beag (gearrtha i bpíosaí 2-orlach)
- 4-6 cairéid (scafa, gearrtha i faid 2-orlach, leath ar fhad)
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 1 tiús spúnóg, (triomaithe agus
- roinnte )
- 1 rósta chuck mairteola gan uaim (thart ar £ 3)
- 1 mála / 16 unsa oinniúin bheaga bán (reoite)
- 8 unsa beacáin (scrubbed agus fágtha ar fad, leath má tá sé mór)
- 1 1/2 cupán
- broth mairteola
- 3 spúnóg bhoird
- greamaigh trátaí
- 2 plúr spúnóg bhoird (uilechuspóir)
Conas é a dhéanamh
- Cuir bagún os cionn bun an lóisín.
- Socraigh prátaí, rutabaga, agus cairéid thar an bagún. Sprinkle go héadrom le salann, piobar, agus leath an thyme.
- Cuir an pota rósta ar na glasraí, ansin cuir oinniúin agus beacáin ar fud an rósta. Sprinkle go héadrom le salann, piobar, agus an thyme fágtha.
- Broth mairteoil agus greama trátaí a chur le chéile; Doirt thar an rósta pota.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 8 go 10 uair an chloig.
- Bain an rónta pota le platter te. Le spúnóg slotted, glasraí a bhaint agus socrú a dhéanamh ar an rósta. Clúdaigh agus coinnigh te.
- Saill agus brat ar leithligh a úsáid le haistritheoir saille, nó an saill a ghearradh ó bharr an bhrat; saille a scriosadh.
- Cuir an brat i sáspan agus cuir le boil é; an teas a laghdú go meánach agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- I gcupán nó i mbabhla beag, déan plúr le huisce go dtí go réidh. Cuir an meascán plúir isteach sa bhrat go dtí go bhfuil sé tiubhaithe agus bubbly.
- Freastal ar an bhfeoil agus na glasraí a thriomú.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Póca Crock Pot Roast-Braised Pot
Ró Pota Baile-Stíl Le Glasraí agus Gravy
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 891 |
| Iomlán Saill | 36 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 16 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sóidiam | 777 mg |
| Carbaihiodráití | 72 g |
| Snáithín cothaithe | 13 g |
| Próitéin | 72 g |