Sloiceann Sicín agus Sausage Stew

Freastal ar an stew cearc flavorful seo le cornbreadbrioscaí le haghaidh béile teaghlaigh mór.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Teas 1 tablespoon im agus ola olóige i stoc mór nó oigheann Ollainnis; cuir píosaí soilire, oinniún, agus sicín agus sicín donn go mall ar gach taobh. Cuir an brat, an thyme, an séasúir Cajun, agus an piobar dubh leis; a thabhairt chun boil. Laghdaigh an teas go meánmhéide, clúdaigh sé agus cuir suanbhruith ar feadh 45 nóiméad.
  2. Bain píosaí sicín agus lig fionnuar beagán. Déan aon saill le feiceáil ón brat. Idir an dá linn, cuir cairéid, prátaí agus oinniúin leis an brat; clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag sárú.
  1. Idir an dá linn, i sospan beag, teas 2 spúnóg bhoird im thar teas meán-íseal; Sábhálann an ispíní atá deataithe go dtí go mbeidh tú in ann. Cruthaigh in 1/4 cupán plúr go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith leis an saill. Cuir an meascán ispíní leis an stew stiúrtha.
  2. Bain cearc ó na cnámha; chop agus cuir leis an stew. Cuir an stew ar ais go suanbhruith; clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbíonn glasraí tairisceana agus go bhfuil an stew tiubhraithe. Cuir salann agus piobar, chun blas a chur air.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 816
Iomlán Saill 45 g
Saill Sháithithe 14 g
Saill neamhsháithithe 19 g
Cholesterol 220 mg
Sóidiam 1,193 mg
Carbaihiodráití 30 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 70 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)