Tá plumaí úr ar a bhfuil meascán de bhruscar mór ag baint leis an pluma pluma seo, nó bruscar pluma. Déantar an bearrtha éasca le meascán éadrom spiced de plúr, siúcra agus im.
Is bealach iontach é seo chun plumaí úr a úsáid, agus is féidir torthaí eile a chur leis an meascán pluma. Cuir roinnt piorraí sliced, neachtairíní, aibreoga nó péitseoga chun na torthaí a líonadh. Nó cuir roinnt gormáin. Nó athsholáthar na plumaí le plúiríní (torthaí hibridí pluma-aibreog).
Le milseoga aonair a dhéanamh, déan an líonadh agus an bearrtha a roinnt idir 4 agus 6 ritheann.
Cad is gá duit
- 3 punt plumaí úr (báite, cuibhrithe, thart ar 5 cupán)
- 1/4 cupán siúcra donn
- 1 cupán / 4 1/2 unsa plúr uilechuspóireach
- 1 cupán siúcra gránach
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1 ubh mór (buailte)
- 1/2 cupán im (leáite)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 375 F.
- Mias bia bácála éadomhain 2-cheath.
- Comhcheangail plumaí agus siúcra donn, ag iompar go maith le cumasc. Déan an meascán pluma a spúnáil isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Déan an plúr, an siúcra gránach, an salainn agus an cainéal a shíolladh le chéile. Cuir an ubh buailte leis, ag bogadh go héadrom le forc go dtí go bhfuil an meascán brú.
- Sprinkle an meascán bruscair go cothrom thar na plumaí agus ansin cuir leis an im leáite.
- Brúigh an pluma sa oigheann réamhtheáite ar feadh 35 go 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na plumaí tairisceana agus go bhfuil an bréagán donn go donn. Freastal a dhéanamh le bréagán nó uachtar reoite.
Leideanna
- Bake i 4 go 6 ramekins aonair chun milseoga aonair a sheirbheáil. Cuir na bioráin ar bhileog bácála agus cuir na bácáil orthu de réir mar a ordaítear iad. Féadfaidh siad níos lú ama a ghlacadh, mar sin déan seiceáil tar éis thart ar 30 nóiméad.
- Cuir thart ar aon trian de na plumaí le piorraí slisnithe, aibreoga nó neachtararnaigh.
- In ionad na plumaí le plúiríní (cros idir pluma agus aibreog).
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 549 |
Iomlán Saill | 23 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 8 g |
Cholesterol | 191 mg |
Sóidiam | 362 mg |
Carbaihiodráití | 82 g |
Snáithín cothaithe | 5 g |
Próitéin | 9 g |